Е311 ОТТИЛЕ ГАЛЛАТО
Октил галат или октил галат је синтетички антиоксиданс. То је широко коришћен адитив у пакованој храни, попут переца, супа у кесама, неких врста млека у праху, жвакаћих гума итд.
Може изазвати: хиперактивност, кошнице, несаницу, пробавне сметње, алергије.
Не препоручује се астматичарима и особама осетљивим на аспирин.
Не препоручује се употреба трудницама, дојиљама и дојиљама.
АДИ ДОЗА: 0,5 мг по кг телесне тежине дневно
Е321