Храна и губитак тежине
Губитак тежине је процес смањења масне масе који последично доводи до смањења телесне тежине.
Три су предуслова за мршављење:
- Потрошња енергије већа од калоријског уноса хране
- Равнотежа у исхрани, схваћена као правилна расподела хранљивих материја и оброка, и погодност делова (са којима су повезани оптерећење и гликемијски индекс, проценат масти итд.)
- Нормално здравствено стање и физиолошка хомеостаза (хормонска равнотежа и одсуство патологија које могу угрозити одлагање масног садржаја као што је, на пример, некомпресирана инсулинска резистенција).
Због тога не постоје намирнице способне да „натерају вас да смршате“. То је мултифакторско дијететско својство, на које углавном утичу порције, оброк и укупни састав исхране.