Увод
Упркос прженој црној кафи, неки нутриционисти тврде да сирови напитак од зелене кафе могу да пију и особе са благим поремећајима слузнице желуца.
Ова изјава, која је по мом мишљењу апсолутно упитна, оправдана је различитим хемијским саставом сирове зелене кафе у праху у поређењу са истим добијеним из претходно пржених семенки. Након тога ћемо покушати са већом пажњом анализирати различите аспекте који могу, али и не морају утицати на поремећај гастритиса, али покушајмо за сада схватити која је стварна функција инфузије добијене од сирове зелене кафе.