Примена алкалних соли, попут цитрата и бикарбоната, погодује одливу млечне киселине из мишића у крвоток и сузбија мишићну и метаболичку ацидозу.
Мишићна и метаболичка ацидоза могу бити узроковане неуравнотеженом исхраном (тенденциозно хиперпротеинском и / или хиперлипидном, у исто време ниским садржајем угљених хидрата и минералних соли које потичу из поврћа и воћа), посебно ако се комбинује са мишићним радом високог интензитета. Поред кетонских тела и остатака азота, други молекул који индукује снижавање пХ је катаболит анаеробних енергетских механизама: млечна киселина са својим релативним јонима водоника (водоникови јони); л "Млечна киселина се може акумулирати у мишићима и делимично у крви (у облику лактата) као резултат прекомерних напора, то јест, већих од капацитета одлагања мишића и јетре.
Биохемијски ефекти цитрата и бикарбоната су:
- Повећана гликогенолиза
- Већи одлив млечне киселине
- Смањење мишићне лактацидозе
- Смањење мишићних јона водоника
- Повећана анаеробна гликолиза
- Повећан бикарбонат крви
- Повећан унос кисеоника у крв
- Повећан пХ крви
- Смањење ацидозе крви
ДОКАЗАНИ ефекти на физичке перформансе цитрата и бикарбоната су:
- Ергогена корист у аеробним перформансама високог интензитета
- Смањење умора и побољшање опоравка
- Компензација процеса замора откривених у бициклизму високог интензитета
- Повећана толеранција напора смањењем перцепције умора
- Ергогена предност у трчању на 1.500 метара
- Повећање количине рада максималне снаге у анаеробним понављањима
Експерименти о интеграцији цитрата и бикарбоната у спорту су бројни, а употребљене дозе се крећу од 200-300 мг / кг за бикарбонат до 500 мг цитрата, сви разблажени у 400 мл воде за пиће између 90 и 180 минута пре наступа. При нижим дозама није било доказа о ергогеном утицају на перформансе. Међутим, треба напоменути да је у таквим дозама лаксативни ефекат скоро загарантован, па је препоручљиво тестирати интеграцију почевши од доза 10 пута нижих, па их постепено повећавајући; да би се побољшала подношљивост, такође је могуће поделити оброк у неколико доза, које се узимају сваких 20-30 минута, почевши од 3 сата пре такмичења / тренинга до сат времена пре, заједно са обилном количином воде.
Интеграција бикарбоната и цитрата је синергистичка са карнозином (који је најмоћнији интра-мишићни пуфер млечне киселине) и његовим прекурсором, бета-аланином. Да би се проверила ефикасност допунског протокола, могуће је следити шему ове врсте:
- 2 дана лаганог тренинга
- симулација трке (пређите удаљеност у најкраћем могућем року) без претходног ангажовања интегратора
- 2 дана лаганог тренинга
- симулација трке (прећи удаљеност у најкраћем могућем року) након додавања бикарбоната, цитрата и евентуално карнозина.
НБ. Препоручљиво је обратити пажњу на унос натријума (На) у односу на интеграцију са натријум бикарбонатом због сада познатих корелација између исхране богате натријумом и почетка артеријске хипертензије; Надаље, за оне који желе да наставе са интеграцијом бикарбоната или цитрата, подсећамо вас да ови молекули такође имају одређену лаксативну функцију. Није изненађујуће да су најчешћи нежељени ефекти пролив и грчеви у трбуху.
