Опћенитост
То је намаз на бази липида, са укусом лешника и какаа. То је озлоглашено висококалоричан производ који би било добро користити спорадично, а не систематски; Свакодневна конзумација Нутелле® у великим порцијама заправо погодује повећању тјелесног масног ткива и, заједно с другим факторима ризика, може бити штетна за здравље.
Нутелла® се, као и многи други намази и разне грицкалице, може уврстити у категорију такозване нездраве хране.
Посебност брзе хране („нездраве хране“) је у томе што има високу густину калорија, апсолутно неприкладну за начин живота седентарног човека, и што је релативно сиромашна витаминима, елементима у траговима, антиоксидансима, дијететским влакнима, масним киселинама. основне ствари итд. Другим речима, заснивајући своју исхрану углавном на нездравој храни, иако увелико премашујући препоручену дневну квоту калорија, многе нутритивне потребе неће бити задовољене.
У категорију су укључени многи индустријски производи, попут грицкалица, слаткиша, брзе хране, посебно ако су пржени, заслађени напици и алкохолне течности.
Позадина
Нутелла® је настала као еволуција Гиандујот - чврсто и слатко тесто на бази пасте од лешника из Лангхе -а, какаоа и шећера - које је 1946. створио Пиетро Ферреро (Пиемонтесе сластичар).
Након само две године, Гиандујот је променио име и доследност (више се шири), стекавши титулу СуперЦрема.
Године 1964. Мицхеле Ферреро (син познатог посластичара) додатно је усавршио рецепт и име нутелла® приписао СуперЦреми, именици изведеној из „сједињења енглеске речи„ орах “(лешник) са суфиксом„ елла "(да би производу дао осећај веће кремастости). Следеће године Нутелла® је иселио и освојио немачко и француско тржиште, захваљујући својим изузетним органолептичким и укусним својствима, као и бољој амбалажи од конкуренције.
1977. Нутелла® је стигла до Аустралије, гдје је у близини главног града изграђена аутономна творница с којом ће проширити своје тржиште на нове континенте.
