ОКГ (Орнитин алфа-кетоглутарат) је додатак исхрани за спортисте.
Са хемијског становишта, то је со која настаје комбинацијом две јединице орнитина и молекула алфа-кетоглутарата (АКГ).
У нашем организму, орнитин се синтетише полазећи од аргинина, док алфа-кетоглутарат потиче од деаминације глутамина, будући да су обе ове аминокиселине (аргинин и глутамин) повезане са изузетним анаболичким, имуностимулативним и својствима против старења, истим ергогеним и здраве врлине се такође приписују „ОКГ -у. Надаље, орнитин погодује одлагању амонијака, токсичне супстанце која потиче из метаболизма аминокиселина; с обзиром на то да се током интензивног и дуготрајног напора повећава катаболизам протеина, ОКГ би стога могао побољшати спортске перформансе чак и у дисциплинама издржљивости.
Зашто спортисти користе ОКГ?
Орнитин алфа-кетоглутарат спортисти користе за:
- повећати снагу и мишићну масу.
- Смањите масну масу.
- Стимулишите имунолошки систем.
- Убрзајте време опоравка и спречите претренираност.
ОКГ: научни докази
Слично аргинину, ОКГ се успешно користи у лечењу неухрањености, опекотина и опоравка након операције. У успешној студији, испитивана је и његова употреба у високим дозама (15 г / дан током 5 месеци) у лечењу деце са заосталим растом.
Иако механизам дјеловања још није у потпуности разјашњен, видљиво је да ОКГ смањује катаболизам мишића, потиче синтезу протеина и посљедично убрзава зарастање рана. Чини се да су ове карактеристике повезане са његовом способношћу да позитивно утиче на синтезу анаболичких хормона - нпр. као инсулин и ГХ - и метаболизам аминокиселина, чија се концентрација у плазми повећава након оралне или интравенозне примене орнитин алфа -кетоглутарата.
У литератури постоји неколико студија које потврђују горе поменута анаболичка својства ОКГ -а. Већина ових истраживања спроведена је на хоспитализованим, политрауматизованим пацијентима и са дозама (од 10 до 25 г / дан) знатно већим од оних предложених на спортском пољу ( видели су трошкове производа, који су око 50 центи по граму.) С друге стране, имуностимулативна својства су испитивана пре свега код лабораторијских животиња, дајући охрабрујуће резултате.
Из неких истраживања показало се да једина суплементација орнитина и / или алфа-кетоглутарата не дозвољава постизање истих позитивних ефеката.
Последице
У дозама које су предложене у различитим студијама (10-20 г / дан) ОКГ се показао без нуспојава. Неки пацијенти су пријавили повећан апетит, вероватно због повећаног нивоа инсулина и последичне појаве хипогликемије (што представља позитиван резултат). стимуланс за центар за глад).
Трошкови и ефикасност
Спортисти који намеравају да користе орнитин као додатак исхрани са анаболичким деловањем могу постићи исти ефекат са јефтинијим и проучаванијим суплементима, попут креатина и протеина сурутке. Супротно од онога што је речено за пацијенте са политраумом, у литератури нема поузданих подаци који потврђују ергогену ефикасност ОКГ -а.
Дозирања
Спортистима и људима доброг здравља нуде се дозе од 2 до 10 г ОКГ -а дневно. За потицање раста мишића препоручује се употреба након физичког напора, ујутро и прије спавања.
ОКГ у храни
Иако су његове аминокиселине претходнице (аргинин и глутамин) присутне у бројним протеинским намирницама, попут меса и рибе, ОКГ је синтетички производ и као такав се може узимати само путем посебних суплемената.