Уредио др Девис Замбурлин
Библиографија: Др ЕНРИЦО АРЦЕЛЛИ - Практични предлози за здраву и рационалну исхрану играча
Храњење након игре
Многи људи греше у погледу исхране после меча. Последњих година - на срећу! - више не чујете, као што се догодило пре неколико година, да неколико сати по завршетку меча не не сме ни да пије ни да једе. Присталице поста тврдили су да је организам уморан од напора игре и да мора да сачека да се делимично опорави пре него што га подвргне другом задатку, попут варења; њихова прва грешка била је што нису схватили да су органи највише заинтересовани су различити (они локомоторног система с једне стране, они пробавног система с друге стране) и да стога нема смисла мислити да постоји збир умора; друга грешка није била спознаја да се неке компоненте напора игре брже опорављају пијењем и јелом. Међутим, ако је истина да се данас више не каже да се не пије и не једе неколико сати, истина је и да се препоручују неке дијете које остављају врло мало избора, које су изузетно казнене и које не дају никакву практичност предност играчу који користи.
Зато што ће вам после утакмице можда недостајати апетита (али жеђи не недостаје ...)
Истина је, у сваком случају, да чим се игра заврши (а понекад и неколико десетина минута након њеног завршетка), неки играчи немају апетита; обавеза од 90 минута, у ствари, одређује повећање.у крви катехоламина, ендорфина и других хормона чији је ефекат управо нестанак глади.Тај фактор не треба да нас узнемири јер је најважније хидрирати, бирајући пића која такође доносе неколико десетина грама шећера.
Штавише, скоро сви играчи су већ жедни на крају игре, у мери која се обично повећава у зависности од произведеног зноја, а самим тим и температуре ваздуха, влажности и сунчевог зрачења. важно је одмах почети пити - боље у ограниченим, али честим количинама, можда преферирајући посебна пића са минералним солима него чисту воду - будући да опоравак воде траје дуго (чак и неколико сати ако су губици већи од 3 литре) , такође узимајући у обзир да је особа са дехидрацијом и недостатком соли склонија разним врстама поремећаја.
Закуска и вечера након утакмице
Ако се игра заврши средином поподнева, неколико десетина минута након ње, можете ужинати на бази чврсте хране (хлеб или двопеци са џемом или медом; кекси; торта од јабука или пита од џема. Или други слаткиши без крема или креме; свеже воће) уз пиће (чај, воћни смоотхие). Што се вечере тиче, циљ мора бити конзумирање много угљених хидрата, мало протеина и врло мало масти; стога би требало дати предност првим јелима, чак и у обилним количинама, на бази тестенина или пиринча, пожељно са мало зачина (масти пржене или куване за дуго, у сваком случају, увек их треба избегавати) .Други курс се такође може ограничити на мале порције, док сирово или кувано поврће не би требало да недостаје, као ни десерт (воћни сладолед, десерти без крема или крема ) Жеђ треба утажити водом, или евентуално соковима од цитруса или воћним смутијима; жестока пића треба ограничити на мало пива или мало вина.
Библиографија: Др ЕНРИЦО АРЦЕЛЛИ - Практични предлози за здраву и рационалну исхрану играча
Овај чланак није намењен као обавезна дијета, сваки предмет је засебан, а варијабле које утичу на физичку и психолошку активност су многе. Оно што видите горе су једноставни савети из искуства и из учења стечених годинама.Најбољи познаваоци себе сте ви, стога и најбоље судије.
Остали чланци на тему „Прехрана фудбалера, после утакмице“
- Прехрана фудбалера, пре и за време утакмице
- Правилна исхрана фудбалера
- Прехрана фудбалера: оброк пре утакмице
- Квиз о фудбалској игри