Најбоља храна за новорођенче
Мајчино млеко је најпрепоручљивија храна за новорођенче, јер пружа све хранљиве материје, али их пре свега садржи у правим пропорцијама.Ово важи за све сисаре; кравље млеко ће стога бити идеално за потребе телета, али неће бити исти и за новорођенчад.
Будући да његов имунолошки систем још није довољно ефикасан да се сам носи са њима, антитела помажу младом организму да се избори са патогенима из околине са којима долази у контакт. Мајчино млеко стога представља веома важну и незаменљиву намирницу која, поред поменутог имунолошког деловања, позитивно стимулише функционалност органа за варење бебе.
Након првих пет или шест дана након порођаја, мајчино млеко почиње да мења свој састав. Из тог разлога више не говоримо о колоструму, већ о прелазном млеку; смањује се количина протеина и минералних соли, док проценат шећера и липида постаје издашнији. Ове варијације су веома важне јер су енергетске потребе новорођенчета, схваћене као калорије по кг телесне тежине, највеће у првом месецу живота.
Петнаест дана након порођаја, млеко је достигло стандардни састав, који ће се одржати до одвикавања. Ово млеко, дефинисано као зрело, прилично је богато липидима и угљеним хидратима, али са мањим процентом протеина и минералних соли.
Колострум, прелазно млеко, зрело млеко
Разликују се три врсте мајчиног млека:
- ЦОЛОСТРО: производи се од 1. до 6. дана дететовог живота, изузетно је богат нутритивним факторима као што су протеини, минералне соли и олигосахариди; такође садржи антитела, бела крвна зрнца, лизозим и фактор комплемента.
- ТРАНСАКЦИОНО МЛЕКО: производи се од 6. до 14. дана: повећава проценат масти и лактозе (дакле калоријски унос) и смањује проценат протеина и минерала.
- ЗРЕНО МЛЕКО: производи се од 15. дана надаље.
Ако за бебу мајчино млеко представља незаменљиву храну, дојење је посебно корисно за нову мајку:
- сисање у ствари стимулише производњу хормона, названог окситоцин, који делује тако што контрахује материцу и помаже јој да се врати у физиолошка стања.
- Производња млека доводи до умереног повећања потрошње енергије (природна помоћ за враћање линије након месеци трудноће).
- Чини се да дојење такође штити мајку од остеопорозе, а према неким студијама такође би смањило ризик од рака дојке (међутим, ово су епидемиолошки подаци, који се узимају са статистичком значајношћу).
Својства мајчиног млека
- Храњиво: присуство протеина, липида, минералних соли и шећера у количинама и пропорцијама које одговарају потребама одојчета. Једини елемент са малим недостатком је гвожђе; међутим, мора се рећи да током пренаталног периода беба ствара залихе које му омогућавају да се носи са дугим периодом дојења, а да не иде против одређених недостатака. Осим тога, недостатак гвожђа у мајчином млеку може бити стратегија коју је природа развила за заштиту од прекомерног раста штетних бактерија у цревима, као нпр„Есцхерицхиа цоли што зависи од тога, олакшавајући симбиотске лактобациле који штите бебин организам од инфекција.
- Мајчином млеку се приписује превентивна улога у настанку преране гојазности. Концентрација масти се заправо повећава пред крај храњења, изазивајући осећај ситости код бебе. То се, наравно, не дешава када се храни вештачком храном млеко ..
- Антиинфективно: нутритивном аспекту мајчиног млека може се приступити, чак и ако није савршено изједначено, вештачким млеком. Својства која се ни на који начин не могу репродуковати су имунолошка. Захваљујући присуству белих крвних зрнаца, антивирусних антитела и специфична антитела, мајчино млеко штити новорођенче од патогена присутних у спољном окружењу; штавише, садржај лактоферина, лизозима и имунокомпетентних ћелија погодује развоју корисних цревних бактерија, помажући малишану да искорени патогене одговорне за гастроентеритис (колике новорођенчета);
- Антиалергијски: повезан са присуством имуноглобулина (ИгА); са ретким изузецима, нема случајева алергије на мајчино млеко. Напротив, чини се да дојење штити бебу од алергија на храну у одраслој доби; то је зато што одлаже први контакт са храном, дајући имунолошком систему времена да се развије.
- Поред недостатка економске тежине, мајчино млеко има моћ да побољша однос мајке и детета и увек је спремно за употребу, свеже и на телесној температури.
Из свих ових разлога, за разлику од онога што се догодило између 1960 -их и 1970 -их, важност дојења и мајчиног млијека строго је заштићена законодавством, укључујући и питања оглашавања.
