КАРАКТЕРИСТИКЕ МАЈЧИНОГ МЛЕКА

Остале карактеристике мајчиног млека

Женско млеко, у поређењу са крављим, има „другу важну разлику: садржи врло малу количину минералних соли, што је знатно мање од крављег млека. Овај аспект је веома важан јер бубрег малог детета још увек мора Због тога, ако се кравље млеко не разблажи, поред горе наведених протеинских угрушака у желуцу, дошло би и до оштећења бубрега.

Остале карактеристике мајчиног млека

Поред наведених нутритивних компоненти, мајчино млеко садржи и важне биоактивне компоненте, односно који немају нутритивни ефекат већ регулатор, а представљени су регулаторним и одбрамбеним протеинима. Они су погодни да на специфичан начин делују у дигестивном систему новорођенчета, присутни у мајчином млеку у количинама обрнуто сразмерним продуктивним капацитетима детета и способни су да се постепено смањују како се одбрамбене способности детета повећавају, тј. око 6 месеци живота. Из овога се може закључити да мајчино млеко води рачуна о неким недостацима новорођенчета, посебно имунолошког типа, нудећи „снабдевање имунолошком одбраном коју још није у стању да произведе сама“.

Међу бројним одбрамбеним факторима које садржи мајчино млеко, најважнији су имуноглобулини, лактоферин и лизоцим. Остале важне не-протеинске факторе представљају природни антиоксиданти и нуклеотиди, који су „грађевни блокови“ ДНК, и за које се чини да имају значајну ефикасност у поправљању малих лезија ћелија које облажу цревни канал (ентероцити), омогућавајући зид више нетакнут. На овај начин је мање вероватно да страни молекули пролазе кроз цревну баријеру и на тај начин су носиоци алергених појава.

Закључци

У женском млеку садржај појединачних нутријената је минималан у поређењу са потребама одојчета, али такав да омогућава оптималну апсорпцију; стога, беби не недостају хранљиви састојци, али то је механизам успостављен еволуцијом који одређује "ефикасност по цени." Женско млеко, дакле, садржи све супстанце које су потребне беби, али не више од оних које могу стога дете троши минималну потрошњу енергије са значајном предношћу за дојиљу.
Стога је мајчино млеко намирница која никада не преоптерећује бебин организам и нуди у правој количини неопходне доприносе за раст и одржавање савршене равнотеже код одојчета.