Фитостероли - раде ли?

Опћенитост

Фитостероли су молекули веома слични холестеролу, природно присутни у многим намирницама биљног порекла.
Класично, свеједа исхрана обезбеђује око 100-300 мг фитостерола дневно, количине које ће се вероватно значајно повећати у вегетаријанској или веганској исхрани.

Више од 40 хемијски идентификованих фитостерола, укључујући кампестерол и стигмастерол, углавном је концентрисано у биљним уљима, сувом воћу, попут ораха, лешника и бадема, махунарки, семенки, житарица, свежег воћа и поврћа.
Хемијска природа и фармакокинетичке карактеристике фитостерола снажно утичу на њихова биолошка и клиничка својства.

Индикације

Зашто се користе фитостероли? Чему служе?

Главне клиничке примене фитостерола односе се на кардиоваскуларно и метаболичко подручје, захваљујући запаженим активностима снижавања холестерола.
Иако механизам деловања још није у потпуности окарактерисан, чини се да су фитостероли ефикасни у спречавању цревне апсорпције холестерола у исхрани, такође делујући на класични механизам ентеро-хепатичне рециркулације.
На овај начин би се приметило „повећано излучивање холестерола путем фекалија и последично значајно смањење концентрације у крви.

Предности и својства

Које су користи фитостероли показали током студија?

Неколико студија потврђује кардиопротективну и снижавање холестерола улогу фитостерола.
Најновији преглед, у ствари, описује способност фитостерола да смање концентрацију укупног холестерола у крви за чак 10%, а концентрације ЛДЛ холестерола за 13%, без да се ипак промени профил ХДЛ холестерола у крви.
Велику ефикасност фитостерола додатно наглашава Национални програм образовања за холестерол Сједињених Држава који препоручује, ради контроле холестеролемије, дневну конзумацију око 2 г фитостерола.
Важна мелиоративна активност фитостерола би се стога преточила у значајно кардиопротективно дејство.

Дозирање и начин употребе

Како користити фитостероле

Класично, фитостероли се могу наћи у облику естара масних киселина у различитим функционалним намирницама, обогаћујући тако њихова нутритивна својства.
Исти фитостероли, међутим, могу се узимати, не естерифицирани, путем додатака капсула.
Највише окарактерисана доза, за ефикасност и безбедност употребе, је она од 1-2 грама дневно за естерификовану форму и 1 грам дневно за неестерификовану форму.

Последице

Главне нежељене реакције уочене након употребе суплемената фитостерола тичу се гастроинтестиналног система.
Диспепсија, ситост, надутост, дијареја и затвор били су најчешће уочени нежељени ефекти.

Контраиндикације

Када не треба користити фитостероле?

Употреба фитостерола је контраиндикована у случају преосетљивости на активни састојак или извор екстракције и у случају ретких генетских поремећаја као што је ситостеролемија, одговорних за могуће кардиоваскуларне последице.

Фармаколошке интеракције

Који лекови или храна могу да промене учинак фитостерола?

Према неким новијим доказима, употреба суплемената фитостерола могла би појачати ефекат снижавања липида лекова за снижавање холестерола, попут статина.
Такође треба узети у обзир, с обзиром на хемијску природу, да би унос фитостерола могао смањити интестиналну апсорпцију активних састојака као што су бета каротен, ликопен, витамин Е и генерално ометати апсорпцију активних састојака растворљивих у мастима.