Шта значи позитиван калоријски биланс? Једноставно, једете више него што конзумирате.
Који су узроци? Сазнаћемо касније.
У овом чланку покушаћемо да боље разумемо које се разлике могу закључити између "старог" радног система и паметног рада, а пре свега како прилагодити начин живота новим потребама - у смислу препоручене исхране и физичке активности
или пешке. Ово је свакако категорија на коју највише утиче калоријска разлика између пре и после.Претпостављајући 10-20 кретања "према споља" и исти повратак (20-40 "тота) - да не спомињемо оне који су руту изводили четири пута - а такође и унутрашња кретања унутар компаније, на крају дана, калорија коју потроши такође може бити 100-200 кцал.
Уклањањем ових активности ових 100-200 кцал би стога било позитивно. Помноживши их недељно, они би постали 700-1400 кцал; уместо тога, за месец дана, 2800-5600 кцал.
Ако узмемо у обзир да килограм масног ткива садржи масти за око 7000 кцал, одмах схватамо колико ова промена свакодневног живота може утицати на повећање телесне тежине.
Очигледно, све би се то догодило да дијета није претрпела логичко прилагођавање.
Доступност хране и избор оброка
Овде се отвара свет, јер нема неколико разлика везаних за одређене случајеве.
За неке, напуштање компаније и проналажење код куће значи да морају самостално управљати избором хране. Немају сви културу око тога и мало њих показује „жељу“ за кувањем.
За ову категорију „сналажење“ често значи да се одлучујете за паковану храну, спремну за употребу и само за регенерацију. Осим што су сиромашни са витаминског становишта, врло су суви и густи у калоријама.
За друге, међутим, имати своју кухињу и фрижидер на располагању значи коначно бити у могућности да изаберу шта ће припремити, а да не морају да се крећу около са преносивом термо кутијом, а да се одрекну јела од рижота или врућег прженог рибљег филета.
Ту је и „даље разматрање. На радном месту могућност црпљења слатких и сланих грицкалица или пића различитих врста повезана је са прилично великим трошковима - ако се процењује током године.
Код куће се то не дешава; стога су „прождрљиви“ који лутају по „кухињском окружењу“ више навођени да често и вољно прелазе „григноттандо“ из програма.
Да наведемо тривијални пример, 25 г пецива чини 100 кцал; 15 г тамне чоколаде 85 кцал, једна кола 122 кцал итд. Са три ужине смо додирнули 300 кцал. Ако узмемо у обзир да тањир суве тестенине (80 г) са парадајзом са мало уља и пармезана чини око 305 кцал, одмах схватамо „катастрофу“ коју бисмо могли комбиновати током неконтролисаног паметног рада.
Дефинитивно
Стога, повезујући оно што је речено о смањењу моторике и потенцијалној злоупотреби грицкалица, узимајући за примјер метаболизам дјевојчице средње величине, сједилачке, али која је ишла на посао бициклом, и тенденциозно похлепна, нашли бисмо се са:
- смањење дневних трошкова за приближно 150 кцал;
- повећање калорија услед хипотетичког уноса између оброка за око 150 кцал;
150 + 150 = +300 кцал. Који у недељи имају 2100 кцал. Који у месецу имају 8400 кцал.
Пошто је нормокалорична потрошња енергије такве особе око 1800-1900 кцал, позитивност енергетског биланса би одговарала преко 16%.
Закључујемо прецизирањем да су висококалоричне терапије хране усмерене на повећање телесне масе обично структуиране не више од + 10% нормираних калорија, како би се обезбедио контролисан раст.
.Улазећи у меритум "како то учинити" како бисмо избегли нежељени раст тежине, могли бисмо резимирати следеће:
- Присиљавање себе да поштује планирану исхрану: нема потребе за „тежином“ намирница, да не бисте добили на тежини, довољно је изабрати праву храну и не претерати са порцијама;
- Премошћавање калоријског јаза услед већег седентарног начина живота пешачењем или вожњом бицикла (или траком за трчање или бициклом за вежбање). Обично је довољно двадесет или четрдесет минута;
- У случају ограничења наметнутих делимичним или потпуним затварањем, одмах пронађите „алтернативу за кућну кондицију“ спортској физичкој активности која се вежбала раније.
Шта и како јести?
Немогуће је сажети у неколико редова савете неопходне за структурирање уравнотежене исхране. Дакле, ограничимо се на предлагање:
- Ако сте гладни, доручкујте са немасном храном без додатка шећера, по могућности богатом водом и влакнима;
- Конзумирајте најмање две ужине за одмор током глади; препоручене опције су: свеже воће, немасни бели јогурт, могуће неколико семенки уља;
- Више волите већи унос калорија за време ручка него за вечеру. Италијанска колективна навика је да за ручак даје предност угљеним хидратима, а за вечеру протеинима; ништа напротив. Међутим, важно је да је: барем један прилог од поврћа увек присутан, махунарке се смењују са житарицама и кромпиром као извором угљених хидрата, храна животињског порекла која је склона да буде посна и непрерађена, зачинско уље користи се умерено.
Да би се проверила исправност интервенција које се примењују на исхрану, препоручљиво је периодично пратити тежину.
