Опћенитост
Крилово уље је дијететска намирница која се користи искључиво као додатак исхрани.
То је уљни (дакле липидни) производ веома богат есенцијалним омега три масним киселинама (ω3); нарочито, углавном садржи еикозапентаенску киселину (ЕПА) и докозахексаенску киселину (ДХА).Шта је крил?
Крил (израз северноевропског порекла) је скуп различитих врста бескичмењака (углавном ракова), укључених у ред Еупхаусиацеа.
То је у основи зоопланктон, који повезујући се са фитопланктоном, другим микроорганизмима (једноћелијске алге, протозое итд.), Ларве и сложени организми попут медуза или вишећелијских алги формира планктон.
Планктон (стога и крил) извор је хране неопходан за опстанак бројних морских врста као што су: китови, ајкуле, китови, плава риба и водене птице.
Морски ланац исхране почиње од фитопланктона (који се одржава коришћењем хранљивих материја растворених у води, гасовима и сунчевој светлости), а затим их једе зоопланктон, који такође укључује крил.
Крилл представља други корак у ланцу морске хране.