Постоје одређени секундарни метаболички путеви који се могу стимулисати присуством СВЕТЛОСТИ или ТАМНЕ; овде, поред медијума и метода узгоја, постоје и други фактори који утичу на производњу секундарних метаболита ћелијском културом.
Светлост може позитивно или негативно утицати на дату културу ин витро, слично ономе што се дешава у природи; ово ће, према томе, бити присутно или одсутно у односу на врсту секундарног метаболита који се производи.
Светлост се може сматрати прекидачем који нам омогућава да укључимо или искључимо одређене метаболичке путеве. Мора се проценити не само у смислу присуства или одсуства, већ и у смислу интензитета (количина светлости), квалитета (таласне дужине) и фотопериода (сати светлости и мрака током 24 сата).
Аерација, односно однос између кисеоника и угљен -диоксида, може стимулисати или смањити производњу активних састојака; стога је добро знати да ли задржавање ћелија у аноксији позитивно утиче на крајњи циљ биотехнолога.
Оптимална температура ин витро културе осцилира између 25 и 30 ° Ц; међутим, постоје дуги изузеци. У сваком случају, термичка варијација представља стрес способан да на неки начин интервенише у производњи секундарних метаболита.
У култури ин витро пХ је често променљив током времена, јер се ћелије анаболишу и непрестано катаболишу; али његова драстична варијација може поново утицати на производњу активних принципа; стога се мора стално надзирати хемостатом.
Изазивање је биотехнолошки израз који указује на стресогени стимулус одређен на усеву на два начина: биотички или абиотски. Изазивање, односно изазивање стреса, абиотичко одговара физичком стресу, као што је УВ зрачење или „употреба тешких метала , док биотичко изазивање одговара ин витро стресу, који опонаша агресију фитопатогена на биљку у природи (пазећи да се ћелија не разболи). Стога, производња секундарних метаболита као одговор на напад патогена, култура је подвргнута аутоклавском санирању ради уништавања нежељених микроорганизама.
Сви ови фактори, заједно са начином узгоја и различитим саставом подлоге за културу, омогућавају самом усеву да адекватно расте и да производи своје секундарне метаболите. Свака биљна врста која се узгаја ин витро захтева персонализовану оптимизацију свих ових фактора; међу њима и присуство хормона у медијуму за културу.Хормони који се највише користе у биотехнолошком пољу су ауксини, гиберелини и цитокини; етилен се не користи често; апсцисинска киселина се користи за индуковање стварања соматских ембриона Присуство или одсуство ових хормонских класа, њихове концентрације и њихови количински односи, одређују раст, а не производњу секундарних метаболита или понекад одређени степен диференцијације, културе ин витро. Присуство хормонских класа је стога неопходно за усмеравање ћелија према утврђеном циљу.
Пре него што кренете у биотехнолошки пројекат, неопходно је детаљно знати све метаболичке путеве против којих ћелијска култура може ићи; такође зато што су ти путеви једносмерни и иду од примарног метаболизма ка секундарном (никада обрнуто, због чега су примарни метаболити прекурсори секундарних.)
Остали чланци на тему „Биотехнологија: фактори који утичу на производњу активних састојака“
- Биотехнологија: врсте биореактора и њихова примена
- Фармакогнозија
- Фактори који утичу на принос неких лекова
