Да ли су протеински суплементи лоши за вас?
Протеини су додаци исхрани.
Не захтевају рецепт чак и ако се, искрено речено, увек препоручује лекарска консултација.
Њихова функција била би да попуне све недостатке у исхрани. То се односи на седеће особе које „лоше једу“ и / или које имају повећану потребу за протеинима (гестација, старост, малапсорпција итд.), Али посебно спортисте, а посебно оне који вежбају активности снаге.
Они такође налазе примену у нискокалоричној дијети за мршављење, посебно из практичних разлога. Међутим, у овом случају морате бити веома опрезни да га не злоупотребите.
Схуттерстоцк
У ствари, ако се узимају у високим дозама и у комбинацији са већ природно богатом протеинима, протеински суплементи помажу у повећању уноса енергије и фаворизују масне наслаге или у сваком случају ометају процес мршављења.
То је зато што, будући да у нашем организму нема "правих" наслага протеина, вишак протеина се претвара у масне киселине које се затим таложе у масти.
С друге стране, ако су укупне калорије недовољне или ако је унос угљених хидрата пренизак, део аминокиселина које апсорбују протеини у исхрани се спроводи у јетри и користи за неоглукогенезу (стварање глукозе) или за кетогенезу (производњу кетонска тела).
У мишићима, с друге стране, недостатак глукозе из гликогена и / или из гликемије одређује већу од нормалне употребе разгранатих аминокиселина из структурних протеина.
Количина протеина потребна за компензацију губитка аминокиселина током мишићне активности или у глобалном промету може бити веома различита између особе која је глобално „минутна“ и седентарна, и друге особе која је физички „важна“ и која се бави бодибилдингом, на пример.
Процена потреба за протеинима у седећем положају може се направити као проценат нормокалоричне дијете (око 13%), или са коефицијентом помноженим са килограмима тежине (кг) - стварном или физиолошки пожељном или чак мршавом масом - који ће дневно нудити количину протеина изражену у грамима (г / дан).
На пример, нормалан седентар (без патологија или посебних парафизиолошких или физиолошких стања) који жели да спречи недостатак протеина може узети чак <1,0 г / кг / дан протеина, док бодибилдер у прилично захтевној фази дефиниције - потреба повећава се када се смање калорије - може чак достићи> 3,0 г / кг / дан.
Код здравог испитаника вишак протеина не узрокује проблеме било које врсте; бубрег се лако прилагођава повећаном оптерећењу. Другачије је за особе са бубрежном или јетреном инсуфицијенцијом или за моно-бубреге. Међутим, код хроничних не знају које би субјективне импликације могао бити значајан вишак протеина у исхрани - и која је граница за њихово дефинисање.
У ствари, злоупотреба протеинских суплемената повећава губитак калцијума у урину, али то обично није проблем јер се интестинална апсорпција и бубрежно излучивање калцијума фино регулишу метаболичким и хормонским факторима. Уравнотежена исхрана и "нормални" су обично у стању да обезбеди сав потребан калцијум чак и у случају исхране богате протеинима. Можда би било боље да више пажње посветите нивоима витамина Д.
Метаболизам протеина захтева више течности него масти и угљених хидрата - скоро двоструко више - и може изазвати повећање потреба за водом, посебно у условима топлоте и знојења услед моторичке активности.
С друге стране, протеини имају већу термогенезу и стога коштају више енергије за варење и метаболизам; они су такође обдарени високом моћи засићења. Оба ова фактора погодују стратегијама мршављења.
Код неких људи, суплементи протеина могу изазвати стомачне грчеве и дијареју.
Из свих ових разлога, на амбалажи протеинских суплемената морају бити наведене следеће фразе: у
'Упозорења: у случају дуже употребе (преко 6-8 недеља) потребно је мишљење лекара'.
'Контраиндикована у случајевима бубрега, јетре, трудноће, млађе од 14 година'.
Најбоље време за узимање протеинских суплемената са циљем да се избегне катаболизам и подстакне раст мишића је између: непосредно пре, за време и посебно након тренинга са теговима.
С друге стране, они који се баве аеробним активностима ограничиће унос само након тренинга.
