Грате с грашкама са пистаћима

Класика за "лаку победу" чак и у сјајним приликама? Отворите завесу на свом менију тако што ћете послужити заиста незаобилазно предјело од љуске, које предлажем са гратином од пистаћа! Немате идеју како их припремити? Рецепт је заиста једноставан: сазнајте све детаље.

Видео рецепт

Имате проблема са репродукцијом видеа? Поново учитајте видео са иоутубе -а.

Лична карта рецепта

• 375 КЦал калорија по оброку

• Ингредиантс

  • 500 г (4, велике) капице
  • К.б. соли
  • К.б. бибера
  • 1 гранчица першуна
  • 40 г презле
  • Сок и кора необрађених поморанџи
  • 40 мл екстра дјевичанског маслиновог уља
  • 50 г пистација

  Потребни материјали

  • Плоча за печење
  • Папиром за печење
  • Бовл
  • Тигањ
  • Моћан блендер

  Припрема

  1. Исперите капице и нежно их осушите.
  2. Першун очистите, уклоните лишће и исперите их у води.
  3. Тостирајте пистације у шерпи или у рерни да појачају арому.
  4. Сакупите пистаће у посуду за блендер, додајте першун и исецкану корицу поморанџе: блендајте да бисте добили млевено месо.

  Алтернативне идеје
  Као алтернатива пистаћима, могуће је користити другу врсту сувог воћа (нпр. Пињоле, лешнике, бадеме, кикирики). Чак се и наранџа може заменити другим агрумима, попут лимуна или лимете.

  5. Мирисну млевену кашу помешајте са нарибаним хлебом, зачините сољу и бибером, па помешајте са соком од пола поморанџе и 2 кашике екстра девичанског маслиновог уља.
  6. Ставите капице са љускама на тањир обложен папиром за печење.
  7. Распоредите мирисну млевену млевену масу по капицама, потпуно их прекривајући.
  8. Завршите прскањем површине преосталим уљем.
  9. Пеците у загрејаној рерни, загрејаној на 180 ° Ц (проветрено), 15 минута или док не порумени.
  10. Служите љуске гратиниране док сте још на пари.

  Алисин коментар - ПерсоналЦоокер

  Деликатно и рафинирано предјело или укусно главно јело? Послужите гранате с раковима са козицама или рибљим ражњем и добићете овације гостију као одговор!

  Нутритивне вредности и здравље Коментирајте рецепт

  Гратиниране капице са пистаћима су намирница која припада групи јела или главних јела.
  Калорије долазе углавном из липида, затим следе угљених хидрата и на крају протеина.
  Масне киселине су углавном мононезасићене, сложени угљени хидрати и пептиди високе биолошке вредности.
  Холестерол је релевантан и богат влакнима.
  Рецепт за ракију с грашкама са пистаћима је рецепт који није погодан за све дијете.
  У случају прекомјерне тежине, препоручљиво је смањити учесталост конзумирања и просјечни унос.
  Обиље влакана може повећати перисталтику црева.
  Садржи глутен, па се не препоручује исхрани за целијакију.
  Не садрже лактозу, Гратиниране капице са пистаћима су погодне за исхрану због нетолеранције на млечни шећер.
  Међутим, вегетаријанска и веганска филозофија их не дозвољавају.
  Просечна порција је око 25 г (95 кцал).
  Да би се достигла практична количина, препоручљиво је ставити их у мешовиту посуду са другим немасним производима рибарства.