Глициррхиза глабра Л.
Фам. Фабацеае ( Легуминосае Папилионацеае)
Фран: Реглиссе
Енглески: Лицорице
Спаг: Регализ
Тед: Суссхолз
Намедиалецталс: регулација, глицирриза, арголизиа, ницулизиа, ребулизиа, гуригулизиа, глисиризза, аррегализиа, рагадинзиа, ригоризза, мигулеззиа, ницлизиа.
Опис
Сладић је биљка са слаткишима са усправним, цилиндричним, голим, пругастим, разгранатим стабљикама, високим 100-150 цм.
Листови без длаке са импарипиннато-саставом формирани од 4-7 парова елиптичних листића.
Врло развијен хипогеални део биљке који се састоји од ризома који у другој години живота дају нове изданке и корење сарментозе.
Мали цвјетови, плаво-љубичасте боје, сакупљени су у дршкастим пазушним гроздовима. Имају чашку прекривену жлездастим длачицама, формирану од 5 чашица заварених на подножје. Сладић цвета у лето (јун-јул).
Плод је махунарка, дуга 2-3 цм, садржи 2-5 семенки, бубрежасте или лећасте боје, смеђе боје.
Ризоми имају благо наглашену арому, док је укус прво сладак, а затим постепено горак.
У контексту врсте разликују се 3 сорте:
1.Г.глабра вар.типица Рег. Ет Херд., Са махунаркама без длака, које се још називају и слаткиш слаткиша, које се спонтано налази у медитеранском подручју и пружа најквалитетнији производ јер има највећи садржај глициризина; и ризоми и коријење имају смеђу кору боја и унутрашњи делови бледо жути;
2. Г.глабра вар. гландулифера Валдст. ет Кит., за које је карактеристично да имају доње делове лишћа и махунарке прекривене танким слузавим чекињама и да немају столоне; назива се слаткиш Русије и распрострањен је у источној Европи;
3. Г.глабра вар. пурпурно Боисс., Карактерише га корење великог пречника (7-8 цм) и дубоко љубичасто цвеће, познато је и као турски или персијски сладић и распрострањено је на подручју Блиског истока.
Постоје и друге врсте попут Г. ураленсис Фисх. или кинески сладић који има низак садржај шећера, или као Г. ецхината Л. или мађарског сладића са малим махунама са перицама.
Ареал
Сладић је поријеклом са подручја Медитерана и Блиског истока; први докази о његовој медицинској употреби потичу из древног Египта. Типична врста спонтано расте у Италији у Калабрији, на Сицилији и у Шпанији. Преферира слана тла и она која су подложна повременом потапању или са високим водостајем, али у сваком случају топла и дубока. Међутим, салинитет узрокује стварање тањег корена и ризома чак и ако је богатије шећером од оних на несланом тлу.
Култура
Сладић се узгаја у Шпанији, Италији, Француској, Турској, Грчкој, Ирану, Ираку и Сирији.
Садња културе слатког корена ретко се врши почевши од семена, јер тешко дозвољава да се добију уједначене биљке и високи приноси, а такође и одлаже период бербе за 1-2 године. Ако желите да посегнете за сетвом, семе, постављено на дубину која не прелази 2 цм, мора се поставити у редове размакнуте око 50 цм. Најчешћа техника садње састоји се у узимању ризома дужине 10-15 цм и пречника 1-1,5 цм са најмање 3 чвора из усјева сладића који је већ постављен. Они се, одмах након жетве, хоризонтално саде на дно бразда дубине 20-30 цм, поређане у редове удаљене 70-90 цм. Након садње често је потребно наводњавање. Биљка сладића користи фосфатно ђубрење док се чини да на њега негативно утиче богатство азота у тлу. Посебно је уочено да азот одређује производњу ризома и лоше корење активних биљака. начела.
НЕПОВОЉНОСТ: Сладић могу оштетити гљивице: Уромицес глициррхизае, рђа која напада лишће и стабљике; Церцоспора цавареа, који напада лишће; Сцлеротиум сп., који се развија на ризомима. Уместо тога, неки инсекти буба, као што је нпр. Бострицхус цапуцинус, крзно Птинус, Силванус суринаменсис, Стегобиум паницеум.
Што се тиче борбе против корова, она је посебно корисна у првој години живота; након тога усев добро покрива тло и може се ефикасно такмичити са коровом.
ЖЕТВА И ПОВРАТАК: у јесен треће године, када лишће почне да се суши и након што је надземни део биљке покошен и уклоњен са поља, корење и ризом се беру уз помоћ крупних зупчаника. блиски заједно који подземне делове биљке износе на површину. По правилу није могуће уклонити све ризоме присутне у тлу, па је удео ових који остају у тлу скоро увек у стању да учини да усев опстане на истој парцели. Након бербе, ризоми и корење (који имају влажност од око 50%) се смањују на фрагменте од 20-30 цм, суше до 10% влажности, састављају у бале од 20-40 кг и шаљу на накнадну прераду. Добар род сладића може дати до 20 т / ха влажних ризома и корена.
Принос семена је око 0,4-0,5 т / ха.
Користи
У биљној медицини и фитотерапији сладић се користи за благотворно дејство на чир на желуцу, чак и ако се показало да је хипертензиван у великим дозама; у ствари активни принцип од највећег интереса, глициризин, који је снажан заслађивач (50-100 пута већи од сахарозе), фаворизује задржавање натријума и воде у животињским ћелијама, чиме се смањује потреба тела за водом. Сладић такође има умирујућа и искашљавајућа својства, прочишћава, пробавља, освежава и тонизира. Сладић има експекторантна својства (секретолитичко и секретомоторно деловање); често се користи у биљним чајевима као коректор ароме. Сладић може појачати губитак соли калијума узрокован другим лековима, попут тиазида; из тог разлога препоручљиво је не прекорачити наведене дозе и не прелазити месец дана лечења.
У дијететици, због пријатног укуса, користи се у ликерима, у кондиторским производима за тамњење пива, а други састојак је глицестрон који има естрогенско деловање.
Друге употребе: остатак корена и ризома након екстракције активних састојака, третиран каустичном содом, користи се за екстракцију стабилизатора пена за гашење пожара. Даљи остатак се користи у припреми пасте погодне за израду изолационих материјала панели.
Изаберите биљку Ацациа Ацерола Сорвел Иарров Милленфоглие Ацонито Адатода Бели лук Агноцасто Алцхемилла Алкекенги Алое Алтеа Вештица Лешник Амми или Виснага Пинеаппле Андрограпхис Апарапа Апараус Болдо пастирска торбица Босвеллиа Буццоа суперба Какао Цамепут Цаламус Мариголд Цамедрио Римска камилица Камфор Цитлон Азијски Тхистле Царви Цасцара Цатецо Цатаца Цатаца Жутика америчка хризантема кумин куркума Дамиана дигитална диоскореа дросера дулкамара дуналилела ехинацеја едер Ефедра Еленио Елеутхероцоццус Хелицхрисум ноћурка Хвос луцерке Ерика Еупхрасиа Ерисимо Есцолзиа еукалиптуса фарфара Фарфараццио Калабар пасуљ Пискавица Коморач Пхитолацца Франгола пепела Фумариа јапанске Печурке Галициан Ганодерма Гарциниа Камбоџа Мулберри Џентиан метла Гинко Гуипана Гинко Гуипана Гуипане Гинестра Гинко Хибелиа Гимназија Хибелиа кантарион дивљег кестена Испагхул Хиссоп Јаборанди Кава кава Коњац Ламинариа Трешња Ловор Лаванда Лемонграсс Леспедеза Ловаге Исландски лишај Лимун Лан Липпице Лобелиа Хмељ Маца Мајоран Кукуруз Манна Маррубио Маррубио д "вода Мате Мелалеуца Мелилото Мономоно Омањић Мелем орах Мономот орах Мак од коприве Папаја Париетариа Грозница Пассифлора Чили Перила Перивинкле Пхиллантхус Трпутац Пицрорхиза Пилоселла Пино Писци Диа Подофилло полигала Грејпфрут Першун псиллиум Пуерариа Мирифица кострика Пигеум Куассиа Храст Рабарбара Ратаниа Рауволфиа рибизла Скочац Родиола Роза Цанина Рузмарин руе Виллов Сарсапарилла жалфија светлољубичасти Сассафрас Седум Ергот Сена Сереноа Репенсус соје Солидаго Танси Таракус Тамаринд Тамариндоил Тамариндоил Тамариндо Урсина Валеријан Ванила Муллеин Вербена Вероница калина Винца Маћухица Вине Витханиа Иохимбе Шафран Ђумбир Одабери болест Јувенилна бука Тинитус Аерофагија Тетиве Афонија Апхтас Анксиозност Болести дојенчади Болести ждријела Болести ждријела Упала ждријела Ломљива коса Каријес Главобоља Целулитис Болест кретања Циститис Ц. лиматерио холецистопатија повишен холестерол улцерозни колитис колоноскопија контузије хематом рекуперација поремећај вида дисменореја диспепсија поремећај вида хипертензија хипертензија хипертензија хипертензија хипертензија хипертензија хипертензија хипертензија хипертензија Мршавост Менопауза Метеоризам Мононуклеоза Алзхеимерова болест Црохнова болест Мучнина Повраћање Гојазност Тамни кругови Онихомикоза Остеопороза Сува кожа Периартритис Пиореа Ниски притисак Простатитис Прехлада Грудне пукотине Аналне пукотине Гастроназална шупљина Ринофагитис Претеклост Претирање Учесталост Претирање хигх Улцер Бурнс Наилс Бриттле бљеска Хеат брадавица Вртоглавица Пропертиес биљни Таннинг неуспелог адаптогениц Апхродисиац биттеринг аналгетик анестетик аноректици аналгетика антацид антиалергијска анти-астхматиц Антибиотиц катар Антицеллулитицхе антицонвулсант Антидиафоретицхе против дијареје едематозна антхелминтиц антиеметиц Антиеморроидарие антифлогистичан Антиидротицхе Антиневротицхе Антиоксиданси антипиретик антиреуматски антискорбутски Антисептиц антиспазмодик анти-мокраћном Аперитив Окус адстригентни балзамик Бецхицхе капиларотроп кардиотоничан карминатив катарзичан каустик исцељивање цхолагогуес цхолеретиц бојила деконгестиви дезодоранси прочишћавање диапхоретиц средства за чишћење дезинфекциона средства детоксификатори жеђ гашење диуретици узбудљиви емеготичари ецтопецти егоцити ланти Хипертензивни Хипнотички Хипогликемијски Хипотензивни иританти Лаксативи Умирујуће наркотични нерви Храњиве твари Одонталгични Прсни Пургативни Ревулзивни Реминерализирајући Освјежавајући Рубефациент Сциалагогхе Седативни сопорифугас кихање Стомахична стоматика Наркотични васкуларни затезање
