Шта је атеросклероза
Атеросклероза је дегенеративна болест која погађа жиле великог калибра, попут коронарних артерија, каротида, феморалних артерија и аорте. У основи је узроковано таложењем масти на њиховим зидовима, који затим пролазе кроз дуги низ дегенеративних процеса са накнадним смањењем природне васкуларне еластичности.
Ако артерија изгуби ову важну карактеристику, постаје подложнија пуцању, посебно када крв тече унутар ње са притиском већим од нормалног. Последице таквог догађаја су драматичне и често смртоносне. Једнако озбиљна је и могућност да се фрагмент одвоји од ове плоче, претварајући се у "лабави топ" спреман за зачепљење мање посуде. Једноставније речено, ако атеросклеротични плак достигне значајне продужетке, то изазива сужење које органе низводно лишава "адекватног снабдевања крвљу". Све ово доводи до патње читавог кардиоваскуларног система, са повећањем ризика од озбиљних кардиоваскуларних догађаја, попут срчаног удара, можданог удара, отказивања бубрега или болова у доњим удовима.
Из до сада реченог, лако је замислити шта произилази из епидемиолошких студија, а то је да је атеросклероза тренутно водећи узрок смрти у индустријски развијеним земљама. Још је алармантније запажање да болест почиње у раном добу и еволуира полако како напредује .. Због тога важне факторе попут пушења, прекомерне тежине и седентаризма треба пажљиво пратити од раног детињства.
Дијета и корисна храна
Дијетална терапија атеросклерозе, некада искључиво фокусирана на контролу холестерола и триглицерида, сада узима у обзир многе друге важне факторе и користи, између осталог, дугу серију природних производа.
Фисх
Унос рибе значајно смањује смртност због кардиоваскуларних болести у ризичној популацији.
Масти које садржи, чувена омега 3, саставни су део секундарне превентивне терапије код пацијената са претходним срчаним ударом, где се узимају у дози од приближно 1 г / дан. Ови есенцијални нутријенти доприносе смањењу нивоа триглицерида у плазми ометајући њихово укључивање у јетру у ВЛДЛ. Из тог разлога они имају „важно антитромботичко дејство (запамтите, у ствари, да високи нивои триглицерида у крви смањују процес фибринолизе, одговоран за отапање интравасалних угрушака; из тог разлога“ хипертриглицеридемију прати повећан ризик од кардиоваскуларне болести). Омега 3 су такође обдарене противупалним деловањем, које спречава разградњу већ формираних атероматозних плакова.
Здрава и избалансирана исхрана стога треба да укључује најмање 3 рибља јела недељно.
Допуне
ГИНКГО БИЛОБА, БОРОВЊАК, ТАНАЦЕТ, ЧЕШЊАК И ОРАШАК:
То су природни производи који су посебно проучавани и користе се за њихово антиагрегацијско, хипофибриногенизирајуће (спречавање стварања тромба) и фибринолитичко (олакшавајући отапање крвних угрушака) активност.
ЦХИТОСАНО
То је полисахарид добијен из љуски ракова, који делује на нивоу желуца електростатичким привлачењем масти и спречавањем њихове апсорпције у цревима.
ГУАР ГУМА, ПСИЛИЈ, ГЛУКОМАНАН, МУЦИЛАГЕ, ПЕЦТИНИ, ИНУЛИН, ФРУЦТОЛОИГОСАХАРИДИ
Садрже не сварљиве полисахариде (влакна) који у додиру са водом бубре, повећавајући запремину и смањујући апсорпцију шећера, масти и холестерола.
Уместо да подстиче унос дијететских суплемената, дијететска влакна треба да се конзумирају исхраном богатом биљном храном (најмање две дневне порције воћа и три поврћа).
ФОЛНА КИСЕЛИНА, ВИТАМИН Б6 И ВИТАМИН Б12
Спречавају негативне ефекте хомоцистеина, аминокиселине сумпора која олакшава стварање крвних угрушака у артеријама, али и венама.
ЛЕЦИТИН И СОЈИН ПРОТЕИН
Лецитин олакшава деловање ХДЛ липопротеина, већини познатих као "добар холестерол", који делују као "чистачи" способни да очисте артерије од масти које се тамо таложе. Чак и протеини соје, у дози од 25 грама дневно, они имају директно дејство на ниво холестерола у плазми и, сходно томе, на заштиту судова од атеросклерозе.
Остали чланци о "Додацима, храни и атеросклерози"
- Исхрана и атеросклероза
- Атеросклероза
- Атеросклероза: узроци и фактори ризика
- Атеросклероза: симптоми и лечење
- Атеросклероза - лекови за лечење атеросклерозе