Сок од поморанџе ... за јело

Данас „сок од поморанџе за све“, класичан доручак, за почетак дана на најбољи могући начин.
Али моја идеја није да припремим једноставан сок од поморанџе за пиће ујутру, већ елегантан и рафиниран сок који се једе кашиком и служи чак и у најважнијим приликама.
Да ли сам и овај пут успео да привучем вашу пажњу? Па да видимо одмах како припремити сок за јело!

Видео рецепт

Имате проблема са репродукцијом видеа? Поново учитајте видео са иоутубе -а.

Лична карта рецепта

• 127 КЦал калорија по оброку

• Ингредиантс

  • Кора и 400 мл необрађеног сока од поморанџе
  • Необрађени лимунов сок
  • 20 г шећера
  • 6 г (3 листа) стакла
  • 200 г свеже павлаке
  • 10 г горког какаа
  • 1 прстохват цимета
  • 20 г шећера у праху

  Потребни материјали

  • Соковник
  • Цоландер
  • Електрични бичеви
  • Бовлс
  • Редови лимуна

  Припрема

  1. Листове желатине намочите у хладној води најмање 10 минута.
  2. Наранџе оперите и нарибајте кору неких од њих.
  3. Наранџе преполовите и соковником исцедите сок.
  4. Филтрирајте сок и одмерите 400 мл сока.
  5. Исцедите лимун, филтрирајте сок и загрејте га у шерпи или у микроталасној пећници заједно са шећером. Стисните стакло и растворите га у врелом лимуновом соку.
  6. Сипајте стакло растворено у соку од поморанџе и добро промешајте.
  7. Сипајте сок у 4 посуде (чиније, шоље или чаше) и оставите да се стврдне најмање неколико сати.
  8. У међувремену се посветите декорацији. Умутити павлаку са шећером у праху и лагано додати просијани горки какао и цимет.

  Идеја Светлости
  Као алтернативу креми, можете користити једноставну рикоту: на овај начин десерт ће бити још лакши!

  9. Када се сок од поморанџе желатинизирао, украсите са неколико праменова какао креме и послужите са кором поморанџе и штапићима цимета.
  
  

  Алисин коментар - ПерсоналЦоокер

  Уз овај десерт можете уживати у витаминима и минералним солима чак и након ручка уз неодољиву „екстра“ ноту коју даје деликатна декорација кремом. Здрав и пријатан десерт за непца.

  Нутритивне вредности и здравље Коментирајте рецепт

  Сок од поморанџе за јело је сладак, али не превише калоричан рецепт.Има енергетску заступљеност која се приписује мастима, затим следе угљени хидрати и на крају протеини. Холестерол није много значајан, док се влакна појављују у просечним количинама.
  Сок од поморанџе погодан је за било коју дијету, чак и ако би значајно присуство засићених масти и сахарозе требало да ограничи удео у случају хиперхолестеролемије, хипергликемије и хипертриглицеридемије. Просечна количина је око 200 г (255 кцал).