Опште и опис
Л "амарена (такође се зове Вишња) је плод вишње, дрворедне биљке која припада породици Росацеае, Род Прунус, Врсте церасус. Биномска номенклатура амарена је Прунус Церасус.
Црна трешња је дрво које досеже 8 метара и карактерише га зелено лишће у облику листа; цвета између априла и краја маја и даје сферне плодове врло сличне трешњама. У средишту плода налази се семе / коштица која обухвата типично горки бадем (због присуства амигдалина који ствара цијановодичну киселину).
Дрво црне трешње потиче са подручја Кавказа (источно), одакле су га увели Римљани. Црна трешња расте без потешкоћа на свим врстама тла и не презире типичну италијанску климу у равницама и брдима.
Црна трешња је широко коришћена база за производњу сирупа, џемова, кандираног воћа и вина од вишања. Стабљика, убрана и осушена, има добра диуретичка својства, док се листови могу користити у формулацији ликера.
Нутритивни састав
Црна трешња је воће средње енергије са заступљеношћу једноставних шећера. Садржај влакана није ентузијастичан. Са слане тачке гледишта, он обезбеђује добре количине калијума, а што се тиче витамина, постоји прилично присутност еквивалентности ретинола и вит. Ц.
Нутритивни састав вишње - референтне вредности ИНРАН табела састава хране
Нутритивне вредности
Видео рецепт - слатки пиринач са вишњом
Слатки пиринач са вишњом
Имате проблема са репродукцијом видеа? Поново учитајте видео са иоутубе -а.
- Идите на Видео страницу
- Идите на одељак Видео рецепти
- Погледајте видео на иоутубе -у
Остала храна - Воће Кајсије Вишње Индијски ораси Ананас Анастас Лубеница Наранџа Авокадо Банана Какија Драгун Јабука Кестен Кедра Вишње Кокос Лубеница Датуми Феијоа Бодљикавица Индија Смокве Јагоде Јагодичасто воће Маракуја Млеко млеко млеко млеко млеко млеко млеко кокос орах Горушица Мушмула Маслине Таггиасца Маслине Ферментисана крушка папаја Брескве Брескве (кухање банана) Помело Грејпфрут Ружичаста грејпфрут Шљиве, суве шљиве Воћни сокови и воћни сокови Грожђани сок Шљиве Грожђе Султане и грожђице ОСТАЛО ВОЋЕ Категорије Храна Алкохоличари Месо Житарице Сланко и деривати Махунарке Уља и масти Риба и производи од рибе Салами Зачини Поврће Здравствени рецепти Предјела Хлеб, пица и бриош Прва јела Друга јела Поврће и салате Слаткиши и десерти Сладолед и сорбенти Сирупи, ликери и грапе Припремите Основни кораци ---- У кухињи са остацима карневалски рецепти Божићни рецепти Дијетални рецепти Лагани рецепти Дан жена, мама, тата Функционални рецепти Међународни рецепти Ускршњи рецепти Рецепти за целијакију Рецепти за дијабетичаре Рецепти за празнике Рецепти за Валентиново Вегетаријанци Протеински рецепти Регионални рецепти Вегански рецепти