Шта је Цхианти Цлассицо?
Цхианти Цлассицо је италијанско црно вино, пореклом из Цастеллина ин Цхианти, Радда ин Цхианти и Гаиоле ин Цхианти; од 1984. године ужива ознаку ДОЦГ (контролисана и гарантована ознака порекла), највеће признање за квалитетна италијанска вина.
Уредничка заслуга: Схуттерстоцк.цом
Цхианти Цлассицо одлежава најмање две године (процењује се од 1. јануара године бербе), од чега најмање три месеца у боци и са садржајем алкохола од најмање 12,5 ° може стећи титулу „Цхианти Цлассицо Рисерва“ .
Назив „Гран Селезионе“ додатно је признање које вино постиже поштујући строже критеријуме (минимално одлежавање 30 месеци и присуство квалитативно одговарајућих хемијских и органолептичких карактеристика).
