"- с обзиром на бројност у морима и лакоћу сезонског хватања у близини лукобрана чак и малим риболовним средствима- данас спада у категорију цијењене рибе.
Ознаке:
козметика махунарке сиреви
Богат протеинима високе биолошке вредности, специфичним витаминима и минералима, амберјацк припада првој основној групи намирница; концентрације: биолошки активних омега 3 полу -есенцијалних масних киселина су такође одличне - еикозапентаенска киселина (ЕПА) и докозахексаенска киселина (ДХА) - јод и витамин Д. Због тога је, упркос „високој комерцијалној вредности, амберјацк„ плава риба “на све ефекте.
