Шта је ђон
Тамо једини то је производ рибарства које је веома распрострањено и конзумира се готово по целом свету.
Потплат је познат и по типичном облику и анатомској грађи (резултат еволуције која омогућава потпуно хоризонтално држање, односно са стране), и по деликатности и немасности меса. Потплат је такође једна од најједноставнијих риба ... да се филетира сирово и на крају кувања.