МАЈЧИНА ДУШИЦА - БИЉКА -

Опис

Обична мајчина душица је 20-60 цм висока сукруга, са жбунастим стабљикама и разгранатим стабљикама које имају тенденцију да се лигнитују након 4-5 година живота.

Листови: мајчина душица има супротне листове, испрекидане, кратко петељчасте, са ивицом заобљеном надоле, скоро седећа, копљаста, сиво-зелене боје, блеђа са доње стране због присуства длака. Постоји обиље заштитних длака, укључујући типичне длаке преклопљене на коленима и седеће секреторне длаке жућкастосмеђе боје са главом од 12 ћелија
Корени: Коренов систем је свежањ и има дрвенасту конзистенцију.
Цветови: Цветови су мали, цевасти, љубичасто црвене боје, груписани у класове на осовини листова. Имају баршунасту чашицу, цевастог облика и завршавају се на два режња, венчић је двослојан, са равним и ресицама. горња усна, л "доњи трилобат, 4 дидинамус прашника. Цветање се јавља од јуна до септембра.
Воће: то је тетрахенијум сачињен од јајастих кока
Укус: Листови мајчине душице имају горак укус и интензивну арому камфора.

Ареал

Мајчина душица је поријеклом из региона западног Медитерана. Спонтано расте на подручју Средоземља до 1500 м. Преферира кречњачка и добро дренирана тла. Добро расте на сунчаним мјестима и не подноси влажне и хладне зиме.
Гаји се у Француској, Шпанији, Грчкој, Португалу и Сједињеним Државама.

Култура

Трајање културе: Култура мајчине душице траје 3-4 године јер биљка тежи да се оголи. У хладнијим поднебљима понаша се као једногодишња, јер тешко преживљава тешке зиме. У овим срединама, у јесењем периоду, малчирање се врши као превентивна метода.
Сетва: садња се врши резницама у пролеће или дељењем главице.Сијање мајчине душице, које се може извршити директно на отвореном пољу користећи 5-6 кг / ха семена, неуобичајена је пракса због мала величина семена. што не дозвољава уједначен усев.
Пожељно је сејати у гредице у марту, користећи 1 г семена по м² семена; површина од 50-60 м² довољна је за производњу биљака потребних за узгајање једног хектара.
Следећа трансплантација се врши у јесен, у блажим климама или почетком пролећа, у хладнијој, а користе се биљке високе 5-7 цм.
Распоред биљака је у редовима 50-60. Оптимална густина усева треба да буде око 10 биљака по м².
Захтеви: мајчина душица се сматра незахтевном биљком у погледу ђубрења.
Невоље: криптогамске природе: Алтернариа олерацеа Милб, која оштећује плодове, Пуцциниа ментхае Перс и Аецидиум тхими Фуцк, које нападају лишће.
Штетни инсекти: памте се неки фолијарни рудари, укључујући ларве мољца (Тортрик пронубана Хб.) И нематоду (Мелоидогинехапла Цхитвоод) која оштећује подземни систем.
Корови: Усјеви су подложни паразиту Цусцута епитхимум (Л.).
Лекови: то су цветни врхови и листови из којих се извлачи етерично уље мајчине душице.Типичан мирис је јак и ароматичан, због присуства тимола, укус је благо љут. Такође садржи карвакрол, п-цимен, борнеол и пинен. Очување: врхови се суше у хладу на добро проветреном месту на врху листова како би се сакупили делови који одлежу током сушења.
Сакупљање и принос: берба мајчине душице врши се у време пуног цветања ако је производ намењен за дестилацију кошењем на висини од 5-10 цм од земље, како би се што више уклонили базални листови најбогатији етеричним уљем; док је, ако је жетва усмерена на биљну употребу, пожељно је интервенисати на почетку цветања у јуну-јулу, сечући цветне стабљике на 5-10 цм, испод цветова. Добар усев може обезбедити годишњи род од 5 - 6 т / ха свежег производа. Суви принос је око 35%. Принос есенцијалног уља целе свеже биљке је 0,5-0,8%. Тимијан достиже максималну производњу у трећој години садње.

Користи

Биљни и фитотерапеутски: инфузија је лек против астме, пелудне грознице и свих алергија; у малим дозама се такође користи за цревну ферментацију и катарална обољења респираторног система. Децоције и инфузије користе се за чишћење малих рана и рана те за дезинфекцију усне шупљине. У ствари, има бактерицидно деловање због фенолних компоненти, тимола и карвакрола, који заједно чине 25 до 40% есенције

Дијететски: мајчина душица је ароматична биљка за свако поштовање, захваљујући својим пробавним и карминативним својствима одлично се слаже са месом, рибом, умацима, поврћем, ликерима и сирћетом и користи се за припрему пица са сусамом и лимуном. Биљни чајеви и сирупи од тимијана стимулишу апетит и промовишу добру функцију јетре.

Козметички: енергично делује против умора на лицу, због присуства слузи и стимулише површну циркулацију. Уље тимијана може изазвати и алергијске појаве у козметичким препаратима.