Такође погледајте: бета глукан у козметици
Опћенитост
Израз бета-глукани обично се односи на класу непробављивих полисахарида који се налазе у храни као што су мекиње, зоб, квасци, гљиве и алге.
Посебне хемијске карактеристике дају бета-глуканима одређену флексибилност, али пре свега веома ниску сварљивост, одговорну за механичка својства која се изводе у цревима.
Због тога структура бета-глукана утиче на њихове метаболичке функције, посебно на снижавање холестерола, хипогликемију и имуномодулаторне активности.
Индикације
Зашто се користе бета-глукани? Чему служе?
Класично, бета-глукани се користе у области исхране за снижавање холестерола, хипогликемију и имуномодулаторна својства.
Ове активности у основи потичу од следећих биолошких својстава.
Достижући цревно окружење непромењено, бета-глукани би с једне стране извршили хелатно дејство против глукозе и холестерола у исхрани, чиме би њихова апсорпција била лошија, а са друге стране олакшали би њихову елиминацију путем фекалија.
Штавише, према недавним доказима, део бета глукана који се вари у дебелом цреву довео би до стварања биоактивних гликозида и олигосахарида, чија би биолошка својства, која још нису у потпуности позната, оправдала имуномодулаторну улогу ових нутријената.
Када се једном унесу храном или путем посебних дијететских суплемената, бета-глукани би могли да активирају имунолошки систем на нежан и уравнотежен начин, стимулишући активност фагоцита (поткласа белих крвних зрнаца која има задатак да зароби и уништи супстанце стране , као што су гљивице, вируси, паразити и бактерије).
Стога не би постојао ризик од изазивања тог преувеличаног имунолошког одговора у основи многих алергијских појава и аутоимуних болести.
Предности и својства
Које су користи бета-глукани показали током студија?
Постоје различити научни докази који се односе на клиничку корисност бета-глукана, посебно у нутриционистичкој и дијетотерапијској области.
Из „пажљивог прегледа литературе, редовне конзумације бета-глукана:
- То би изазвало смањење концентрације холестерола у крви за преко 10%;
- То би гарантовало побољшање односа између ЛДЛ холестерола и ХДЛ холестерола;
- То би побољшало гликемијски профил пацијента, учинивши апсорпцију шећера у исхрани постепенијом;
- То би побољшало одговор инсулина на оптерећење глукозом;
- То би допринело, ин витро, повећању активности макрофага, подржавајући неспецифичну примарну одбрану;
- То би повећало осећај ситости током нискокалоричних дијета, побољшавајући усклађеност.
Дозирање и начин употребе
Како користити бета-глукане
Ефективне дозе бета-глукана очигледно зависе од сврхе.
На пример, дозе између 3 и 6 г дневно, подељене у два уноса пре оброка, показале би се ефикасне и као лек за снижавање холестерола и за засићење.
Последице
Генерално се показало да је употреба бета-глукана сигурна и да се добро подноси.
Међутим, нарочито код неких предиспонираних субјеката, конзумација бета-глукана могла би изазвати непријатне цревне манифестације, попут надутости и грчева.
Контраиндикације
Када не треба користити бета-глукане?
Употреба бета-глукана је контраиндикована у случају преосетљивости на активну супстанцу или извор екстракције.
Фармаколошке интеракције
Који лекови или храна могу да промене учинак бета-глукана?
Не постоје познате интеракције лекова вредне помена.
Међутим, треба запамтити како би, у контекстуалној примени, бета-глукани могли смањити апсорпцију у цревима, а самим тим и биорасположивост активних састојака, витамина и минерала.
Мере предострожности за употребу
Шта треба да знам пре него што узмем бета-глукане?
Употреба бета-глукана треба да се одвија са посебним опрезом и под медицинским надзором код пацијената који пате од синдрома иритабилног црева или других функционалних и органских поремећаја гастроинтестиналног тракта.
Изаберите биљку Ацациа Ацерола Сорвел Иарров Милленфоглие Ацонито Адатода Бели лук Агноцасто Алцхемилла Алкекенги Алое Алтеа Вештица Лешник Амми или Виснага Пинеаппле Андрограпхис Апарапа Апараус Болдо пастирска торбица Босвеллиа Буццоа суперба Какао Цамепут Цаламус Мариголд Цамедрио Римска камилица Камфор Цитлон Азијски Тхистле Царви Цасцара Цатецо Цатаца Цатаца Жутика америчка хризантема кумин куркума Дамиана дигитална диоскореа дросера дулкамара дуналилела ехинацеја едер Ефедра Еленио Елеутхероцоццус Хелицхрисум ноћурка Хвос луцерке Ерика Еупхрасиа Ерисимо Есцолзиа еукалиптуса фарфара Фарфараццио Калабар пасуљ Пискавица Коморач Пхитолацца Франгола пепела Фумариа јапанске Печурке Галициан Ганодерма Гарциниа Камбоџа Мулберри Џентиан метла Гинко Гуипана Гинко Гуипана Гуипане Гинестра Гинко Хибелиа Гимназија Хибелиа кантарион дивљег кестена Испагхул Хиссоп Јаборанди Кава кава Коњац Ламинариа Трешња Ловор Лаванда Лемонграсс Леспедеза Ловаге Исландски лишај Лимун Лан Липпице Лобелиа Хмељ Маца Мајоран Кукуруз Манна Маррубио Маррубио д "вода Мате Мелалеуца Мелилото Мономоно Омањић Мелем орах Мономот орах Мак од коприве Папаја Париетариа Грозница Пассифлора Чили Перила Перивинкле Пхиллантхус Трпутац Пицрорхиза Пилоселла Пино Писци Диа Подофилло полигала Грејпфрут Першун псиллиум Пуерариа Мирифица кострика Пигеум Куассиа Храст Рабарбара Ратаниа Рауволфиа рибизла Скочац Родиола Роза Цанина Рузмарин руе Виллов Сарсапарилла жалфија светлољубичасти Сассафрас Седум Ергот Сена Сереноа Репенсус соје Солидаго Танси Таракус Тамаринд Тамариндоил Тамариндоил Тамариндо Урсина Валеријан Ванила Муллеин Вербена Вероница калина Винца Маћухица Вине Витханиа Иохимбе Шафран Ђумбир Одабери болест Јувенилна бука Тинитус Аерофагија Тетиве Афонија Апхтас Анксиозност Болести дојенчади Болести ждријела Болести ждријела Упала ждријела Ломљива коса Каријес Главобоља Целулитис Болест кретања Циститис Ц. лиматерио холецистопатија повишен холестерол улцерозни колитис колоноскопија контузије хематом рекуперација поремећај вида дисменореја диспепсија поремећај вида хипертензија хипертензија хипертензија хипертензија хипертензија хипертензија хипертензија хипертензија хипертензија Мршавост Менопауза Метеоризам Мононуклеоза Алзхеимерова болест Црохнова болест Мучнина Повраћање Гојазност Тамни кругови Онихомикоза Остеопороза Сува кожа Периартритис Пиореа Ниски притисак Простатитис Прехлада Грудне пукотине Аналне пукотине Гастроназална шупљина Ринофагитис Претеклост Претирање Учесталост Претирање хигх Улцер Бурнс Наилс Бриттле бљеска Хеат брадавица Вртоглавица Пропертиес биљни Таннинг неуспелог адаптогениц Апхродисиац биттеринг аналгетик анестетик аноректици аналгетика антацид антиалергијска анти-астхматиц Антибиотиц катар Антицеллулитицхе антицонвулсант Антидиафоретицхе против дијареје едематозна антхелминтиц антиеметиц Антиеморроидарие антифлогистичан Антиидротицхе Антиневротицхе Антиоксиданси антипиретик антиреуматски антискорбутски Антисептиц антиспазмодик анти-мокраћном Аперитив Окус адстригентни балзамик Бецхицхе капиларотроп кардиотоничан карминатив катарзичан каустик исцељивање цхолагогуес цхолеретиц бојила деконгестиви дезодоранси прочишћавање диапхоретиц средства за чишћење дезинфекциона средства детоксификатори жеђ гашење диуретици узбудљиви емеготичари ецтопецти егоцити ланти Хипертензивни Хипнотички Хипогликемијски Хипотензивни иританти Лаксативи Умирујуће наркотични нерви Храњиве твари Одонталгични Прсни Пургативни Ревулзивни Реминерализирајући Освјежавајући Рубефациент Сциалагогхе Седативни сопорифугас кихање Стомахична стоматика Наркотични васкуларни затезање
