Зашто бадеми?
Бадеми су богати влакнима, протеинима и мононезасићеним масним киселинама. Из тог разлога, уобичајена конзумација ове намирнице доприноси смањењу нивоа холестерола у крви.
Имају одличан садржај минерала и богати су витамином Е.
Међутим, они су богати липидима и то их чини висококалоричном и не превише заситном храном у блиској будућности.
Зашто рицотта?
Рицотта је један од најбољих сирева, барем са нутритивне тачке гледишта.
Садржај липида и калорија опћенито је нижи од моззарелле и садржи врло квалитетне протеине.
Зашто бисмо јели десерт ако смо на дијети?
Дијета не значи лишавање, она је једноставно синоним за СВЕСНУ и правилну исхрану. Ако смо свесни шта једемо, можемо врло добро да интегришемо комад десерта у своју исхрану, чак и сваки дан.
Рецепт
100 г путера
150 г шећера
1 прстохват соли
1 кесица ванилин шећера
2 цела јаја + 1 беланца
1 арома лимуна
1 квасац од ваниле
100 г шећера
100 г сецканих огуљених бадема
80 г макарона
1 јаје
1 кашика рума
ПРИПРЕМА:
- Помешајте брашно и квасац додајући их у со и све састојке теста.
- Месите док не добијете мрвичасто тесто. Распоредите око половине теста на претходно намашћен плех да добијете подлогу високу око 2 цм.
- Фил се мора припремити мешањем различитих састојака заједно, мешајући их док се не добије кремаста маса. Бадеме треба додати последње.
- Додајте фил у тепсију, па употпуните другом половином теста.
Пеците око 30 минута на 180 ° Ц. - Торту поспите шећером у праху.
