Слатка голубица је симбол који на Ускрс не недостаје на мом столу. Ове године сам, међутим, хтео да направим једноставнију верзију, тако да свако може да припреми овај карактеристични десерт код куће.Набавите папирнате калупе: биће нам потребно само 5 минута за припрему теста!
Видео рецепт
Имате проблема са репродукцијом видеа? Поново учитајте видео са иоутубе -а.
Лична карта рецепта
- 323 КЦал калорије по оброку
-
Ингредиантс
- 125 г јогурта
- 90 г шећера
- 45 мл кукурузног уља
- 140 г белог брашна типа 00
- 8 г прашка за пециво
- 60 г (1 подлога) јаја
- 70 г мрвица тамне чоколаде
- 1 прстохват соли
- 1 кесица ванилина
Потребни материјали
- Папирни калупи за мини голубове
- Бовл
- Сито
- Дрвена кашика или пена
Припрема
- У чинију просијте бело брашно, држећи кашику са стране.
- Додајте шећер, ванилију, со, јогурт, семенско уље и јаје: све састојке помешајте дрвеном кашиком или мутилицом.
- Брашно које сте држали са стране помешајте са комадићима чоколаде, па све додајте у тесто. Као последњи састојак додајте просијани прашак за пециво.
Да ли сте знали да
Трик уметања чоколадног чипса у брашно важан је како се чоколада не би утонула у колач.
Овај колач се може припремити и без ваге: посуда са јогуртом може се користити као мерна јединица, у овим размерама: 1 кашика јогурта, 2 кашике брашна, 1 кашика шећера, 1 јаје, пола кашике уља, ванилин, сол и 1 тегла чоколадног чипса. Такође погледајте торту од 6 и по тегли.- Смесу сипајте у 4 калупа у облику голуба и пеците у рерни на 160 ° Ц (вентилација) 20-25 минута. Препоручује се тест чачкалицом да бисте утврдили прави степен печења.
- Коломбин послужите посипајући, по укусу, са шећером у праху.
Алисин коментар - ПерсоналЦоокер
Ово је револуција у кухињи! За кратко време успели смо да припремимо симбол традиције, искрививши оригинални рецепт. Презентација је беспрекорна и, сигуран сам, са овим пахуљастим голубицама заслужићете оцену 10 и похвале!Нутритивне вредности и здравље Коментирајте рецепт
Коломбински јогурт са чоколадним капљицама су намирнице које спадају у категорију десерта.
Енергија долази углавном из угљених хидрата, затим следе липиди и на крају протеини.
Угљени хидрати су углавном једноставне, незасићене масне киселине и пептиди средње високе биолошке вредности.
Холестерол није претјеран, али је релевантан; влакна су оскудна.
Коломбински јогурт са чоколадним капљицама није погодан за све дијете; треба их избегавати у случају прекомерне тежине, дијабетес мелитуса типа 2 и хипертриглицеридемије.
Садрже глутен и врло мало лактозе, због чега нису погодни за дијете за целијакију и тешку нетолеранцију на млечни шећер.
Дозвољава их вегетаријанска филозофија, али не и веганска.
Просечна количина грицкалица је 30 г (95 кцал).
