Опћенитост
Израз витамини потиче од израза "амини живота", због "метаболичког значаја који ови молекули имају за организам.Витамина Б има осам и представљају већину витамина растворљивих у води којих, укључујући аскорбинску киселину (витамин Ц), има укупно девет.
То су витамини Б:
- Витамин Б1
- Витамин Б2
- Витамин Б3 или ПП
- Витамин Б5
- Витамин Б6
- Витамин Б8 или Х
- Витамин Бц или фолати
- Витамин Б12
