Својства рибизле у биљној медицини и употреба

састоји се од лишћа биљке убране након сезоне цветања и осушеног и од свежег зрелог воћа, али се користи и свеже лишће сакупљено лети.

(рутин, изокверцетин итд.);

Проантоцијанидини;

Аскорбинска киселина;

Етерично уље у траговима.

Главне компоненте плодови рибизле, Ја сам:

• Аскорбинска киселина;
• Антоцијанини;
• Фенолкарбоксилне киселине;
• Флавоноиди;
• Воћне киселине (јабучна, лимунска и изоцитратна);
• Моносахариди;
• Пектини.

Хемијски састојци семена, уместо тога, они су:

• Полинезасићене масне киселине;
• Моносахариди.

, диуретик и зној. С друге стране, плодовима се приписују спазмолитичка и хипотензивна својства, заједно са антимикробним својствима.

Рибизла, као и фитотерапеутска област, такође је цењена у прехрамбеном сектору. У ствари, бобице се користе у гастрономији, у индустрији кондиторских производа и ликера.

За додатне информације: Црна рибизла: исхрана и дијета