Биљни хормони

Шта су

У биљкама, одговор на стимулусе не посредује нервни систем, већ хормони.

Као и код свих других организама, одговор биљке на унутрашње и околишне подражаје јавља се у три фазе: перцепција, трансдукција и одговор.

Уопштено, перцепција се јавља када стимулус ступи у интеракцију са својим рецептором. Ова појава на неки начин покреће трансдукцију, односно претварање стимулуса у облик способан да утиче на појаве које се дешавају у ћелији. Други унутарћелијски гласник често интервенише у овом кораку.

Обично одговор биљке на биљне хормоне укључује активацију гена одговорних за синтезу специфичних протеина или друге метаболичке промене

Функције

Биљни хормони су хемијски гласници који управљају унутрашњом координацијом различитих функција биљке и регулишу реакције на спољне надражаје. Произведени су у једном делу организма и утичу на његове друге делове несразмерно у односу на њихове концентрације.
На пример, ако је биљка изложена воденом стресу, из хлоропласта мезофила ослобађа се хормон, апсцисинска киселина, која доспева у стомате и стимулише их да се затворе, чиме се ограничава дисање и омогућава биљци да се прилагоди новом стање животне средине

Разлика између животињских и биљних хормона

1. У биљци нема специјализованих органа за производњу хормона: производни центри су вишеструки и тешко их је лоцирати
   
2. Биљни хормони не делују увек на другом месту осим на месту где се производе.
   
3. Сваки биљни хормон има широк спектар активности и стога делује на бројне органе са различитим функцијама; стога сваки биљни орган регулише неколико хормона
4. Деловање биљног хормона варира од органа до органа.Различити ефекти се налазе у присуству рецептора за хормоне у неколико органа, али су ти рецептори повезани са различитим трансдукционим ланцима који покрећу различите хемијске реакције.
5. Док су животињски хормони хемијски полипептиди или стероиди, биљни хормони су мали молекули различите структуре
   
6. . Биљке имају мање хормона, главни су заправо само 5 (ауксини, етилен, апсцисинска киселина, гибереллине и цитокинини).
7. Заједничка ствар животињским и биљним хормонима је деловање при ниским концентрацијама. Дејство хормона почиње да се манифестује изнад одређене граничне концентрације; повећање концентрације такође повећава ефекат све до постизања оптималне концентрације при којој је " максималан ефекат. Ако се прекорачи оптимална концентрација, ефекат се поново смањује, међутим код животиња се хормонско дејство може постепено одвијати кроз мале варијације у концентрацији, у биљкама су потребне варијације реда од 1000 до 10000 пута.
8. Код животиња, деловање хормона регулисано је крутим системом: већину ендокриних жлезда регулише хипофиза, коју, заузврат, контролише нервни систем. У биљкама је координација мање хијерархијска и не постоји јединствени центар који контролише производњу и лучење свих хормона.