Фитоестрогени

Фитоестрогени или биљни естрогени су природне супстанце са деловањем сличним естрогену.

Прецизније, захваљујући њиховој посебној хемијској структури, они су у стању да се вежу за рецепторе естрогена и тако изводе биолошке активности естрогеног или антиестрогеног типа. Диверзификација овог ефекта зависи од њихове концентрације, од концентрације естрогена које организам производи и од неких индивидуалних карактеристика (концентрација рецептора и ензима у ткиву који учествују у метаболизму ових хормона). У сваком случају, стимулативна моћ на окупираним рецептор је 100 до 1000 пута мањи од

Фитоестрогени се обично деле у три главне класе:

• изофлавони
• цуместанс
• лигнанс
• (четврта категорија, коју чине лактони, има малу терапијску вредност)

У биљном свету су свеприсутни (присутни су у најмање 300 сорти биљака, од којих је неколико јестивих). Извори хране укључују соју, махунарке и, иако у мањој мери, многе врсте воћа, поврћа и интегралних житарица.

Соја, њени деривати (брашно, сојино млеко, тофу) и црвена детелина главни су комерцијални извори фитоестрогена.

ГЛАВНИ РАЗРЕДИ ФИТОЕСТРОГЕНА И ЊИХОВ САДРЖАЈ У ПОВРЋУ ИСОФЛАВОНИ намирнице ЦУМЕСТАНС намирнице ЛИГНАНИ намирнице Генистеин

соја и

деривати

Цуместрол пасуљ, клице Ентеродиол

лан

и сусам

Даидзеина махунарке 4-метоксикуместрол каранфилић Ентеролактон соја Глицитеин детелина боранија хоп Биоцанина А. житарице
интегрални Црвена детелина

воће

и поврће

Формононетин сунцокрет

житарице

Све о фитоестрогенима

Такође видети

Функције и својства

С обзиром на биолошке услове, поља примене фитоестрогена су многа. Ове супстанце, у ствари, имају двоструко својство: антиоксидативно с једне и естрогено с друге стране (смањују и сметње услед недостатка естрогена, и оне које се приписују њиховом вишку).

Прехрамбена и терапијска улога хране или дијететских суплемената богатих фитоестрогенима истражена је, пре свега, на основу једноставних епидемиолошких опсервација азијске популације (чија је исхрана посебно богата сојом). Испитивањем ових података и њиховим поређењем са западним колегама произашла је нижа учесталост поремећаја повезаних са менопаузом, мањи кардиоваскуларни ризик, нижа стопа дојке, карцинома ендометрија и јајника, као и нижи проценат остеопоротични преломи кука.

Дакле, предлог да се користи „додатак исхрани фитоестрогенима у:

• спречавање и лечење симптома (валунзи, суве гениталије, боре, ломљивост косе) и болести повезаних са менопаузом (природне алтернативе терапији замене хормона);
• спречавање предменструалног синдрома и старења (захваљујући антиоксидативном деловању);
• терапија мастодинијом (неуралгични бол у дојкама);
• превенција кардиоваскуларних болести (смањење крвног притиска и побољшање структуре липида, ↑ ХДЛ холестерол ↓ укупни холестерол ↓ ЛДЛ ↓ триглицериди);
• побољшање метаболизма костију;
• антинеопластични потенцијал.

Последња тачка је прилично деликатна: упркос великом интересовању истраживача, још увек постоји недостатак сигурности о могућим антиканцерогеним активностима фитоестрогена.

Чини се да чак и повољно дејство на налете врућине нема велики клинички значај. Позитивни ефекти на концентрацију липопротеина у плазми сада су извесни (али још није јасно да ли су активна једињења која штите од кардиоваскуларног ризика изофлавони или друге супстанце . садржан у соји).

Заштитна улога фитоестрогена у настанку остеопорозе чека клиничку потврду, али већ ужива у одличним епидемиолошким и експерименталним условима.

Фитоестрогени: акција и дијета "

Изаберите биљку Ацациа Ацерола Сорвел Иарров Милленфоглие Ацонито Адатода Бели лук Агноцасто Алцхемилла Алкекенги Алое Алтеа Вештица Лешник Амми или Виснага Пинеаппле Андрограпхис Апарапа Апараус Болдо пастирска торбица Босвеллиа Буццоа суперба Какао Цамепут Цаламус Мариголд Цамедрио Римска камилица Камфор Цитлон Азијски Тхистле Царви Цасцара Цатецо Цатаца Цатаца Жутика америчка хризантема кумин куркума Дамиана дигитална диоскореа дросера дулкамара дуналилела ехинацеја едер Ефедра Еленио Елеутхероцоццус Хелицхрисум ноћурка Хвос луцерке Ерика Еупхрасиа Ерисимо Есцолзиа еукалиптуса фарфара Фарфараццио Калабар пасуљ Пискавица Коморач Пхитолацца Франгола пепела Фумариа јапанске Печурке Галициан Ганодерма Гарциниа Камбоџа Мулберри Џентиан метла Гинко Гуипана Гинко Гуипана Гуипане Гинестра Гинко Хибелиа Гимназија Хибелиа кантарион дивљег кестена Испагхул Хиссоп Јаборанди Кава кава Коњац Ламинариа Трешња Ловор Лаванда Лемонграсс Леспедеза Ловаге Исландски лишај Лимун Лан Липпице Лобелиа Хмељ Маца Мајоран Кукуруз Манна Маррубио Маррубио д "вода Мате Мелалеуца Мелилото Мономоно Омањић Мелем орах Мономот орах Мак од коприве Папаја Париетариа Грозница Пассифлора Чили Перила Перивинкле Пхиллантхус Трпутац Пицрорхиза Пилоселла Пино Писци диа Подофилло Полигала Грејпфрут Першун Псиллиум Пуерариа мирифица Месарска метла Пигеум Куассиа Храст Рабарбара Ратаниа Рауволфиа рибизла Рицинусово зрно Рходиола Росехип Руе Руе Виллов Сарсапарилла Саге Елдер Сассафрас СедумЕргот Сена Сереноа репенс сојиног Солидаго Спирулина Тамаринд Танси Маслачак Јазавац Цај Мајчина душица Торментилла Цловер ФИБРИН детелине Туиа Унцариа Ува Валеријан Ванила Дивизма Вероника Вероника Калина Винча Пенци Имела Вине Витханиа Јохимбе Шафран Аценацеае малолетнике Аценацеае Тендернесс Аценеа афонија афти Алгиа Функционална Халитосис дојење алергије анемије Ангуисх Анкиети артериосклерозе Артритис гихт артритис реуматоидна артроза астенија астенија астенија полни мушкарац астенија сексуална жена блефаритис и коњунктивитис очне кесе бубрежни каменци ћелавост Андрогенетски холестерол холестерол кефаломија крхки холестерол улцероза дијабетес дијабетес дијабетес Оф Поремећаји вида Хемороиди Епистаксија Срчана еретика Грозница Фибромијалгија Надутост Флеб Гинивитис Гингивитис Губитак апетита Уринарна инфекција Инфоменција Хиперсомнија Раздражљиво црево Хипертензија Простата ждрела притисак Простатитис Хладне фисуре дојке Аналне фисуре Гастроезофагеални рефлукс Назофарингитис Боре Бактерије Салмонела Старење Предменструални синдром Престанак пушења Претилост Масна јетра Затвор Стоматитис Стоматитис Гљивичне инфекције Алергијски лекови против болова иасматицхе Антибиотик катар Антицеллулитицхе антиконвулзантска Антидиафоретицхе против дијареје едематозна антхелминтиц антиеметичка Антиеморроидарие антифлогистичан Антиидротицхе Антиневротицхе Антиоксиданти антипиретска антиреуматски антискорбутски антисептици антиспазмодик анти-мокраћна Аперитив Флаворинг Астрингент Балсамиц Бецхицхе Цапилларотропе кардиотоничних надимања катарзе Цаустицс Цицатризант цхолагогуе цхолеретиц Диес Деконгестанти дезодоранси пречишћавање Детерџенти Диапхоретиц Дисинфецтантс Деток Рефресхинг Диуретици Узбудљиве еметогеног емменагогхе Емолијенти Хемостатичка енергија Хепатопротектори Експекторанси Еупептичари Фотосензибилизатори Галактофори Галактофуге Галактогог Хидратантна средства Имуностимуланси Хипертензивни Хипнотички Хипогликемијски Хипотензивни иританти Лаксативи Умирујуће Наркоти Нерви Храњиви састојци Одонталгирни лекови Средства за чишћење арнутаториа Стомахичка стоматика Наркотични тени Тоници Вазоконстриктори Вазодилататори Вермифуге Весикатори Витамини Рањивости