Да ли су вам јабуке страст? Ако су добре, замислите их у колачу! Засладимо дан врло деликатном кремом од јабука: откријте мој супер-једноставан рецепт (са супер брзим кувањем у микроталасној).
Видео рецепт
Имате проблема са репродукцијом видеа? Поново учитајте видео са иоутубе -а.
Лична карта рецепта
- 212 КЦал калорија по оброку
-
Ингредиантс
- 250 г белог брашна типа 00
- 80 г шећера
- 120 г (2 средње) јаја
- 200 г павлаке за кување
- 1 прстохват соли
- Пола чаше ликера од наранџе
- 8 г прашка за пециво
- 300 г јабука
- 50 мл млека
Потребни материјали
- Четвртаста посуда у пирексу са стране 22 цм
- Бовл
- Сито
- Даска за сецкање
- Бич
Припрема
- У чинију просијте бело брашно, помешајте шећер (са жлицом по страни) и со.
- У средину сипајте врхње за кување, два јаја, млеко, ликер, па умутите жицом или дрвеном кашиком да добијете мекано и баршунасто тесто без грудвица.
Неке алтернативе
Као алтернатива ликеру од наранџе, смеша се може ароматизирати кором поморанџе или лимуна или нарибаним ђумбиром.
Да бисте обогатили тесто, додајте мало грожђица по укусу.- Као последњи састојак, додајте прашак за пециво.
- Јабуке огулите, нарежите на четвртине, огулите и нарежите на врло танке кришке.
- Намастите Пирек посуду (или материјал погодан за микроталасну пећницу) или поспите странице са средством за отпуштање посуда.
- Смесу сипајте у калуп и површину прекријте кришкама јабуке. Поспите кашиком шећера и кувајте у микроталасној пећници 8 минута на 800 В и завршите још 5-6 минута са функцијом роштиља.
Да ли сте знали да
Нису све микроталасне пећнице исте, па се кување и снага могу мало разликовати у зависности од врсте инструмента. Препоручљиво је проверити печење колача уношењем штапића у колач.
Као алтернативу микроталасној пећници, колач пеците у традиционалној рерни на 160 ° Ц 35-40 минута.- Извадите питу од јабука из пећнице и послужите у кришкама. Потрошити у року од 2-3 дана.
Алисин коментар - ПерсоналЦоокер
Пита од јабука и крема је врло деликатна: савршена за послуживање топла, свежа из рерне, можда заједно са куглицом сладоледа од ваниле за још укуснију верзију!Нутритивне вредности и здравље Коментирајте рецепт
Рецепт за колаче од јабука и крема са микроталасном пећницом спада у групу десерта.
Има просечан унос калорија, који углавном обезбеђују угљени хидрати, затим следе липиди и на крају протеини.
Угљени хидрати су углавном сложене, засићене масне киселине и пептиди средње високе биолошке вредности.
Не садржи велике дозе влакана, док је холестерол значајан.
Садржи глутен и лактозу.
Храна која ослобађа хистамин и хистамин не достиже забрињавајуће нивое.
Иако нису међу најкалоричнијим десертима, колач од јабуке и креме са микроталасном пећницом је намирница која није погодна за све режиме исхране. Боље га узимати с умереном количином и спорадичном потрошњом у случају прекомерне тежине и метаболичких патологија (дијабетес мелитус тип 2, хипертриглицеридемија, хиперхолестеролемија итд.). Треба га елиминисати у режиму исхране "интолерантних на лактозу и целијакије. Погодан је" за вегетаријанску филозофију, али не и за веганску.
Просечна порција јабучне и крем микроталасне пите је 50 г (око 105 кцал).