У јануару 2006. Мексиканац Мануел Урибе Гарза, са својих 550 кг (1235 фунти), крунисан је за најдебљег човјека на свијету, улазећи у потпуности у Гинисову књигу.
У то време његов БМИ (х = 194 цм) био је једнак 146, када је довољно прећи вредност 30 да би се сврстало у категорију гојазних, а вредност 40 да би се сматрала веома озбиљном гојазношћу.
Израчунајте свој БМИ
Технички је исправније дефинирати Мануела као најтежег човјека на свијету, јер је пажња увијек била усмјерена на његову тјелесну тежину, а не на масу.
Његов очајнички апел на телевизији 2007. обилазио је свијет, а поздравио га је, између осталих, и италијански љекар Гианцарло Де Бернардинис који је планирао извођење операције желучане премоснице у поликлиници Модена.
Међутим, то није било могуће: упркос напорима да се болничка структура прилагоди величини пацијента, операционе сале и опрема никада нису одобрени да издрже тежину и димензије најтежег човека на свету.
Према речима лекара који су тада посетили Мануела, његове вредности крви, срца и плућа биле су релативно нормалне, супротно ономе што се дешава у овим случајевима.
Стога се чини да је његова гојазност једноставно настала због прекомјерног уноса хране; нема изговора попут генетике и ниског метаболизма за Мануела, који је само морао захвалити брзој храни и нездравој храни коју је компулзивно уносио.
Упркос немогућности да се подвргне бариатријској операцији, захваљујући исхрани са високим садржајем протеина и са мало угљених хидрата, између 2007. и 2008. Мануел је успео да смањи своју тежину за око 200 кг, али је и даље остао патолошки гојазан. Са 350 кг још на раменима, Мануел између осталог није могао устати из кревета и самостално устати.
Мануел Урибе Гарза никада није успео да победи у својој борби против гојазности и последњих година му се вратила тежина; у децембру 2009. имао је 416 кг, а у марту 2012. 444,6 кг.
Мануел је преминуо 26. марта 2014. у 48. години, вероватно од срчане аритмије. У тренутку смрти имао је 394 кг.
