Постоји хиљаду и више начина да се конзумира изузетна чоколада: растопљена, у пахуљицама, на квадрат, у праху и тако даље и тако даље. Данас, драга моја чоколадо, спреми се јер те укапљујем у води, а затим додајем чистом алкохолу. Добро пронађено у одељку ракија и ликери Ми-персоналтраинер.Тв: као што сте можда претпоставили данас, припремићемо чоколадни ликер.
Видео рецепт
Имате проблема са репродукцијом видеа? Поново учитајте видео са иоутубе -а.
Лична карта рецепта
- 315 КЦал калорија по оброку
-
Ингредиантс
- 100 г тамне чоколаде
- 250 мл воде
- 300 г смеђег шећера
- 125 мл 95 ° алкохола
Потребни материјали
- 1 шерпа
- 1 бокал
- 1 левак
- 1 кутлача
- 1 боца са чепом
- 1 даска за сечење
- 1 нож за сечење чоколаде
Припрема
- У шерпи отопите црну чоколаду са водом претходно претходно исечену на квадрате. Пустите да проври.
- Додајте смеђи шећер и мешајте док се потпуно не раствори.
- Нека се течност охлади.
- Након најмање сат времена додајте алкохол: важно је додати алкохол само ако се течност потпуно охладила како бисте спречили испаравање алкохолног дела.
- Смесу добро измешајте, па левком и цедиљком филтрирајте ликер у боцу.
Зашто филтрирати ликер пре флаширања?
Ова операција је важна како би се спречило преношење остатака из шерпе у боцу.- Након 15 дана, ликер је спреман за послуживање. Идеално за сервирање врло хладно.
Алисин коментар - ПерсоналЦоокер
Чоколадни ликер: деликатно пиће захваљујући ограниченој количини алкохола, окрепљујуће и енергично због присуства чоколаде. Увек пијте умерено и здрав разум.Нутритивне вредности и здравље Коментирајте рецепт
Алкохол: 16,1 г / 100г - 20,4% вол.
Чоколадни ликер је пиће упоредиво, са алкохолног становишта, са благо појачаним вином. С друге стране, он доноси знатну количину енергије која углавном потиче од угљених хидрата, па је на крају препоручљиво да се чоколадни ликер конзумира на пун стомак и у максималним порцијама од 50 мл.
