Салами - нутритивне вредности

Нутритивни састав саламе - референтне вредности ИНРАН табела састава хране

Салами Цацциаторе

Нутритивни састав за 100 грама јестивог дела саламе, Цацциаторе:

Јестиви део 100,0% Ватерфалл 30.6г Протеини 28.5г Липиди ТОТ 34.0г Засићене масне киселине 10.80г Мононезасићене масне киселине 16.33г Полинезасићене масне киселине 4.90г Холестерол 99.0мг ТОТ Угљени хидрати 1.2г Скроб 0,0г Растворљиви шећери 1.2г Дијетска влакна 0,0г Снага 425,0 кцал Натријум 1498.0мг Калијум 435,0мг Гвожђе 1,7 мг Фудбал 43.0мг Фосфор - мг Тиамин 0,28 мг Рибофлавин 0,16 мг Ниацин - мг Витамин А 0.0µг Ц витамин тр Витамин Е - мг

Фабриано салама

Нутритивни састав за 100 грама јестивог дела Саламе, Фабриано

Јестиви део 100,0% Ватерфалл 32.0г Протеини 26.5г Липиди ТОТ 34.3г Засићене масне киселине 12.19г Мононезасићене масне киселине 15.84г Полинезасићене масне киселине 4.47г Холестерол 88.0мг ТОТ Угљени хидрати 1,5г Скроб 0,0г Растворљиви шећери 1,5г Дијетска влакна 0,0г Снага 420,0 кцал Натријум 1683.0мг Калијум 455.0мг Гвожђе 1,5 мг Фудбал 46.0мг Фосфор - мг Тиамин 0,15мг Рибофлавин 0,10 мг Ниацин - мг Витамин А 0.0µг Ц витамин тр Витамин Е - мг

Саламе Фелино

Нутритивни састав за 100 грама јестивог дела саламе, фелина:

Јестиви део 100,0% Ватерфалл 35.2г Протеини 30.5г Липиди ТОТ 27.9г Засићене масне киселине 9.51г Мононезасићене масне киселине 11.88г Полинезасићене масне киселине 4.33г Холестерол 95.0мг ТОТ Угљени хидрати 0,5г Скроб 0,0г Растворљиви шећери 0,5г Дијетска влакна 0,0г Снага 375,0 кцал Натријум 1697.0мг Калијум 486,0мг Гвожђе 1.9мг Фудбал 14.0мг Фосфор - мг Тиамин 0,34 мг Рибофлавин 0,26 мг Ниацин - мг Витамин А 0.0µг Ц витамин тр Витамин Е - мг

Миланска салама

Нутритивни састав за 100 грама јестивог дела Саламе, Милано:

Јестиви део 100,0% Ватерфалл 35,5г Протеини 26,7г Липиди ТОТ 31.1г Засићене масне киселине 9.88г Мононезасићене масне киселине 13.24г Полинезасићене масне киселине 5.57г Холестерол 86.0мг ТОТ Угљени хидрати 1,5г Скроб 0,0г Растворљиви шећери 1,5г Дијетска влакна 0,0г Снага 392,0 кцал Натријум 1497.0мг Калијум 452.0мг Гвожђе 1,5 мг Фудбал 32.0мг Фосфор 356,0мг Тиамин 0,24 мг Рибофлавин 0,21мг Ниацин 2,5 мг Витамин А 0.0µг Ц витамин тр Витамин Е - мг

Напуљска салама

Нутритивни састав за 100 грама јестивог дела саламе, Напуљ:

Јестиви део 100,0% Ватерфалл 39.0г Протеини 26,7г Липиди ТОТ 27.3г Засићене масне киселине 8.04г Мононезасићене масне киселине 12.02г Полинезасићене масне киселине 4.89г Холестерол 86.0мг ТОТ Угљени хидрати 1.7г Скроб 0,0г Растворљиви шећери 1.7г Дијетска влакна 0,0г Снага 359,0 кцал Натријум 1693.0мг Калијум 494.0мг Гвожђе 1,6 мг Фудбал 32.0мг Фосфор - мг Тиамин 0,16 мг Рибофлавин 0,14 мг Ниацин - мг Витамин А 0.0µг Ц витамин тр Витамин Е - мг

Локална салама

Нутритивни састав за 100 грама јестивог дела саламе, Нострано:

Јестиви део 100,0% Ватерфалл 37.3г Протеини 28.5г Липиди ТОТ 27.3г Засићене масне киселине 9.34г Мононезасићене масне киселине 12.96г Полинезасићене масне киселине 4.05г Холестерол 94,0мг ТОТ Угљени хидрати 1.1г Скроб 0,0г Растворљиви шећери 1.1г Дијетска влакна 0,0г Снага 370,0 кцал Натријум 1633.0мг Калијум 490,0мг Гвожђе 1,7 мг Фудбал 42.0мг Фосфор - мг Тиамин 0,18 мг Рибофлавин 0,26 мг Ниацин - мг Витамин А 0.0µг Ц витамин тр Витамин Е - мг

Мађарска салама

Нутритивни састав за 100 грама јестивог дела саламе, мађарски:

Јестиви део 100,0% Ватерфалл 36.0г Протеини 28.5г Липиди ТОТ 24.2г Засићене масне киселине 9.74г Мононезасићене масне киселине 15.38г Полинезасићене масне киселине 5.45г Холестерол 99.0мг ТОТ Угљени хидрати 1.2г Скроб 0,0г Растворљиви шећери 0.7г Дијетска влакна 0,0г Снага 405,0 кцал Натријум 1504.0мг Калијум 420,0мг Гвожђе 1,4 мг Фудбал 45.0мг Фосфор - мг Тиамин 0,17 мг Рибофлавин 0,25мг Ниацин - мг Витамин А 0.0µг Ц витамин тр Витамин Е - мг
Остала храна - сухомеснате производе и кобасице Бресаола Цотецхино Цулателло Гуанциале Кобасице Свињска маст Мортадела Сланина Сирова шунка Кувана шунка Шпанска шунка Салами Кобасица Црни пудинг Спецк Вурстел Зампоне ОСТАЛИ ПРОИЗВОДИ САЛАМИ Категорије Алкохолна храна Месо Житарице и деривати Сладкији Сладкови Риба и производи од рибарства Сухомеснати производи Зачини Поврће Здравствени рецепти Предјела Хлеб, пица и бриош Прва јела Друга јела Поврће и салате Слаткиши и десерти Сладоледи и сорбети Сирупи, ликери и ракија Основни препарати ---- У кухињи са остацима Карневалски рецепти Божићни рецепти Лагани дијетални рецепти За жене, маме и тате Рецепти Функционални рецепти Интернационални рецепти Ускршњи рецепти Целијакија Рецепти за дијабетичаре Рецепти за празнике Рецепти за Валентиново Вегетаријански рецепти Протеински рецепти Регионални рецепти Вегански рецепти