Шта је шунка
Са термином сушена шунка означава ногу (задње удове или свежу шунку) домаће свиње (Род Сус, Врсте сејати, Подврсте доместицус - биномска номенклатура: С. сцрофа доместицус); са гастрономског становишта, „пршут“ је такође синоним за две врсте саламе: сирова шунка И печена шунка.
