Шта су
Шпагети алло сцоглио типично су прво јело италијанског полуострва.
То је прехрамбени производ са средњим уносом енергије, богат сложеним угљеним хидратима, са мало масти и умереним уносом протеина; одликује га и присуство глутена и умерен садржај холестерола.
Шпагети алло сцоглио релативно су једноставни за припрему, чак и ако су (као што се често дешава) неке варијације знатно компликованије од уобичајене. Генерално, за закључивање доброг "спаго алло сцоглио" (надимак јела) потребно је најмање 45 "укупно.
