Уредио доктор Ницола Манца
Вишак телесне масти није једноставан резултат прекомерног уноса калорија. Погрешно би било помислити да телесну тежину можете смањити само смањењем унесених калорија.
Повећање потрошње енергије постигнуто правилном физичком активношћу игра фундаменталну улогу у смањењу и одржавању телесне тежине. Уобичајено је да људи који су физички обучени у спортовима издржљивости потврђују да су они који највише једу често у најбољој физичкој форми. Иако се просечан унос калорија у западним земљама није повећао последњих година (на пример у Сједињеним Државама, смањио се за 5-10% у последњих 20 година), феномен гојазности се значајно повећао.
Да је храна једини фактор који утиче на телесну тежину, смањени унос калорија требало је да доведе до смањења, а не до повећања телесне масе!
Фундаменталну улогу заправо преузима седећи начин живота нашег друштва који ограничава кретање, моторну активност на све маргиналнију улогу.
Само смањење уноса калорија није у великој већини случајева у стању да трајно смањи телесну тежину.
Најефикаснији начин губитка тежине је комбиновање уравнотежене, умерено нискокалоричне дијете са „одговарајућом физичком активношћу.
Осим тога, физичка активност је од суштинског значаја за постизање главног циља свих програма исхране, а то је смањење масне масе и одржавање мишићне масе. Тренинг са отпором опћенито узрокује смањење масне масе и укупне тјелесне тежине, док мршавост остаје непромијењена или се незнатно повећава. Програм тренинга који се обично препоручује за смањење телесне тежине и смањење масне масе, укључује најмање три сесије недељно, у трајању од најмање 20 минута и интензитетом који изазива потрошњу енергије од најмање 300 Кцал по сесији. повећање учесталости тренинга резултираће даљим губитком масне масе.
Нискокалоричне дијете које нису повезане са моторичком активношћу, чак и ако је смањење уноса калорија у односу на претходну дијету умерено (500-1000 Кцал дневно), уместо тога изазивају умерен губитак воде и мршаве масе, такође узрокујући смањење нивоа ХДЛ у серуму (такозвани добар холестерол) и смањење базалног метаболизма.
Одговарајућа физичка активност, повезана са уравнотеженом исхраном и умереним смањењем дневног уноса калорија, може да поништи ове многе негативне ефекте успевајући да:
- Одржавати или чак повећати мишићну масу уз истовремено смањење телесне масти и укупне тежине;
- Повећајте базални метаболизам фаворизујући одржавање оптималне телесне тежине;
- Одржавајте нивое ХДЛ -а у границама нормале.
Најважнији и најкомпликованији циљ за постизање није толико губитак тежине, већ одржавање оптималне телесне тежине.Већина испитаника који су имали значајан губитак тежине теже да поврате изгубљени килограм.
У закључку, само побољшањем навика у исхрани и одговарајућим физичким вежбама могуће је постићи циљ.