Научно име
Аспарагус сативус Л. (А. оффициналис); Аспарагус силватицусПородица
ЛилиацеаеКоришћени делови
У официналном пољу користе се ризоми, надземни делови и корење.Шпароге - хемијски састојци
- Сапонини (са кардиотоничним, диуретичким и лаксативним деловањем који се користе у хомеопатији);
- Полифеноли;
- Есенцијално уље;
- Минералне соли;
- Азотне материје;
- Шећери.
Шпароге у травару: Својства шпарога
У народној медицини, ризом шпарога се користи, у облику децокције, због својих диуретичких својстава.
Уместо тога, ваздушни делови (изданци) гајених шпарога и шумских шпарога се цене као храна.
.jpg)
