Научно име
Цоффеа арабица Л.Породица
СтерцулиацеаеПорекло
Африка.Коришћени делови
Користе се печена семена биљке.Хемијски састојци
- Полифеноли;
- Азотне и слатке супстанце;
- Кофеин;
- Теобромин;
- Кофетанске киселине.
Кафа у траварима: Власништво над кафом
Кафа се сматра благо психо-неуростимулативним пићем, које такође стимулише активацију симпатичког нервног система, од посебног значаја за кардиоваскуларни систем. Ефекти кафе укључују благо церебрално узбуђење, брже размишљање, већу способност концентрације и пажње, мањи умор, повећање броја импулса и повећање желучане секреције. Кафа, или боље речено кофеин, важан је састојак антицелулитних производа.
