Коријандер у биљкама: својства коријандера

Научно име

Породица

Порекло

Коришћени делови

Лек који даје зрело воће (неправилно се назива семе коријандера)

Хемијски састојци

• Етерично уље (линалоол 60%, алкохоли, алдехиди и терпени);
• Флавоноиди;
• Стероли.

Коријандер у биљкама: својства коријандера

Коријандер је биљка чији плодови, слични плодовима коморача и кима, садрже алкохоле и терпене са антиспастицним деловањем на глатке мишиће дигестивног тракта; из тог разлога се семе коријандера користи у биљним чајевима као арома и пробава.
У популарној медицини етерично уље коријандера сматра се корисним као вермифуга и као компонента за смирење против реуме и болова у зглобовима.У парфимерији се користи као арома, док се у гастрономском пољу коријандер користи као зачин и ликер .