Увек остајући на биогенетском путу мевалонске киселине, размотримо ТЕРПЕНСКА ЈЕДИЊЕЊА.
Једињења терпена су свеприсутна: она са мањом молекулском тежином, моно и сесквитерпени, налазимо их, на пример, у секреторним ткивима, у којима углавном постоје молекули терпенске природе који могу коегзистирати са молекулима друге природе, па чак и са молекулима виших молекулске масе терпена. Четинарске смоле се тако зову јер им је конзистенција получврста и имају ароматичан мирис; ова конзистенција постаје чврста ако смоле остану у ваздуху, услед различитих фактора, а један од њих је испаравање молекула са најнижом молекулском тежином, дакле испарљивих: монотерпени; молекули велике молекуларне тежине, с друге стране, остају и представљају их терпени, попут тритерпена или тетратерпена.
У излученим ткивима углавном постоје терпенска једињења, која могу бити ниске или велике молекулске масе; ово разликује смоле получврсте природе од етеричних уља садржаних у жлездастим длачицама биљке.
Етерично уље је течно јер не садржи терпене велике молекулске масе; смола је чврста јер осим што садржи моно и сесквитерпене, садржи и терпене веће молекулске масе.
Ткива за секрецију нису једина која садрже терпенска једињења; на пример, етерично уље се не добија од енцијана, али биљка и даље садржи етерична уља. Штавише, етерична уља нису једина природна једињења терпена, а терпени могу окарактерисати лекове који уопште немају есенцијално уље; сећамо се у ствари да су терпени свеприсутна једињења.
Терпени потичу из изопрена (Ц5), који је фосфорилисан како би се осигурало да улази у биохемијски пут синтезе, пут терпена. Фосфорилација изопрена подразумева енергетску активацију молекула (фосфорна веза је веза високе енергије); када је изопрен фосфорилисан, он може попримити различите оптичке конформације, али нас занима да молекул одржи структуру са 5 атома угљеника, јер је то градивни блок који омогућава изградњу свих молекула типа терпена. Фосфорилисани изопрен може бити названи на два различита начина: изопентенил-пирофосфат или диметилалил-пирофосфат; молекул је исти, али са различитим оптичким конформацијама. Када се молекул изопентенил-пирофосфата придружи молекулу диметилалил-пирофосфата, настаје молекул геранил-пирофосфата; пирофосфатна група (2 фосфора) се одваја од једне од две изопренске јединице, ослобађајући енергију која је ујединила две Ц5 јединице.
Геранил пирофосфат је молекул са 10 атома угљеника; он је претеча монотерпенских једињења јер по себи има архитектуру и број угљеника погодних за ту хемијску категорију.Геранил-пирофосфат затим губи пирофосфатну групу и постаје полазиште за настанак било које од хиљада познати монотерпени: камфор, ментол, еукалиптол, пинен. Ови молекули, без обзира на њихову цикличну или линеарну конфигурацију, као и супституенте које ће представити, увек ће бити молекули Ц10, па се стога могу приписати породици монотерпена. претворити се у прекурсор следећих категорија терпена, и ако остане фосфорилисан, може везати други молекул изопентенил-пирофосфата или диметилалил-пирофосфата и тако постати прекурсор једињења сесквитерпена. Спајање геранил-пирофосфата са другом јединицом на Ц5 ослобађа пирофосфат, дајући енергију потребну за нову кондензацију, уз добијање коначног производа који се назива фарнезил-пирофосфат. Овај последњи је молекул са 15 атома угљеника који је прекурсор сесквитерпена, једињења која - изван своје алифатске или цикличне конфигурације и степена супституције - имају 15 атома угљеника. Фарнезил-пирофосфат заузврат може бити прекурсор једињења сесквитерпена веће молекуларне масе; има 15 атома угљеника и ти молекули могу два пута по два пута кондензовати, формирајући тако молекуле Ц30 (прекурсори тритерпенских или стеролних једињења, где је стерол Ц27 јер је декарбоксилисан). Међутим, фарнезил-пирофосфат се може поново везати за другу Ц5 јединицу, формирајући геранил-геранил-пирофосфат, прекурсор молекула са 20 атома угљеника, који се називају дитерпени. Из даље кондензације две јединице Ц20, дакле два молекула геранил-геранила пирофосфат, добијају се тетра терпени, молекули који се састоје од Ц40. Тетра терпени дају изузетно важне молекуле, попут каротеноида и витамина Е, пигменте са важним антиоксидативним својствима, веома тражени на велнес тржишту, све више оријентисани ка потрази за природним по сваку цену.
Остали чланци о "Терпенима"
- Месарска метла и Центелла
- Фармакогнозија
- Лекови за етерична уља
