Илеоцекални вентил је анатомска гранична структура између крајњег дела танког црева, званог илеум, и проксималног дела дебелог црева, названог цекум. Посебна бикуспидна конформација илеоцекалног залиска у трупу - коју карактерише присуство два режња слузнице која потиче од илеума да би, попут усана, стршила у лумен дебелог црева - навела је научнике да ову структуру тумаче као стварну уређај Према овој теорији, коју многи сада сматрају нетачном или барем непрецизном, илеоцекални вентил има двоструку намену:
успоравање, затварање, пролаз илеалног садржаја у цекум, повећање времена задржавања химуса на месту илеуса одговорног за апсорпцију заосталих хранљивих материја;
омогућавањем, отварањем, дотока цревног садржаја из танког црева у дебело црево;
спречавање, затварањем, рефлукса цревног садржаја из дебелог црева у танко црево; ово је главна функција вентила који је - у случају квара - један од фактора одговорних за синдром бактеријске контаминације танког црева. У ствари, пуњење дебелог црева повећава притисак слепог црева и тежи да гурне фекални материјал назад према заклопцима вентила, узрокујући њихово затварање.
Отуда и назив вентил. Међутим, неки новији уџбеници наглашавају како је илеоцекални вентил, како је горе описано, прерогатив леша и да не постоји у живима. Поменута функција вентила не би била покривена толико закрилцима самог илеоцекалног вентила, већ заобљеним рељефом изазваним маниокотом од глатких мишићних влакана који творе неку врсту сфинктера, сада познатог као илеоцекални сфинктер.