То је молекул познат пре свега по својој улози транспортера дуголанчаних масних киселина унутар митохондријског матрикса, где се оксидирају за производњу енергије.
Осим што га ендогено производи исти организам, карнитин се уноси и исхраном (намирнице животињског порекла, попут меса и млечних производа, богате су њим, мада се неке намирнице биљног порекла такође могу похвалити прилично значајним садржајем).
Након открића овог молекула и након идентификације важних биолошких улога које има, проведена су различита истраживања и истраживања, па је настанак додатака прехрани, али и правих лијекова на бази карнитина.
Предлаже се и примењује карнитин како у клиничком окружењу, тако и на спортском пољу.У сваком случају, пре него што детаљније анализирате када и како узимати овај дериват аминокиселина, корисно је рећи неколико речи о томе шта молекул је и шта је то. Улоге које покрива у телу.
- лизин и метионин - у присуству витамина Б (ниацин и витамин Б6), витамина Ц и гвожђа.
У нормалним условима, људско тело може да произведе око 25% карнитина које му је потребно; док преосталих 75% треба унети исхраном. У неким случајевима, међутим, унос ендогеног карнитина (произведеног из нашег тела) и егзогени који потичу из исхране нису довољни да задовоље потребе организма. Узроци такве инсуфицијенције могу бити многи, од мање озбиљних (на пример, неуравнотежена исхрана), па све до стварних болести које захтевају интервенцију лекара. У таквим ситуацијама би стога могло бити корисно прибећи „интеграцији овог молекула (применом суплемената или лекова, према потреби).
и ензими - у бета -оксидацији масних киселина, високо енергетски метаболички процес. Тачније, карнитин је неопходан у:
- Транспорт дуголанчаних масних киселина унутар митохондријског матрикса где се оксидирају (бета-оксидација) за производњу енергије у облику молекула АТП (аденозин трифосфат).
- Стално одржавање односа АцетилЦоА / ЦоА (ацетил-коензим А / коензим А); други важни фактори укључени у производњу енергије на нивоу митохондрија.
Међутим, потребно је прецизирати да је - како би карнитин обављао горе наведене активности, које су од фундаменталног значаја за производњу енергије у ћелији - такође потребно да сви ензими, протеини и други фактори укључени у ове процесе буду присутне и савршено функционишу. Исто важи и за транспортере одговорне за транспорт карнитина унутар ткива тела.Квар у било ком од корака који доводе до синтезе АТП -а може, у ствари, да утврди недостатак или недовољну производњу енергије.
.jpg)
