Вегански колачићи са овсеним пахуљицама

Да ли желите да започнете дан десном ногом и одлучношћу лава? Онда нам треба добар доручак: добар да, али не претежак! Укинимо сву храну животињског порекла: предлажем вам врло хрскаве кексе, природно без јаја, без млека и без животињског путера.

Видео рецепт

Лична карта рецепта

• 325 КЦал калорија по оброку

• Ингредиантс

  • 100 г овсених пахуљица
  • 100 г нарибане кокосове пулпе
  • 100 г смеђег шећера
  • 100 г интегралног брашна
  • 100 г биљне павлаке
  • 70 г путера од кикирикија
  • Ако је потребно: 2 кашике воде

  Потребни материјали

  • Бовл
  • Округли резач за колаче пречника 5 цм
  • Оклагија
  • Папиром за печење
  • Плоче за печење
  • Вага тежи храни

  Припрема

  1. У чинији помешајте све суве састојке, односно нарибани кокос, овсене пахуљице, интегрално брашно и смеђи шећер.
  2. У средини помешајте маслац од кикирикија (по могућности домаћи) и крему од поврћа.

  Да ли сте знали да
  можете брзо направити домаћу крему од поврћа мешањем 1 дела сојиног уља са 1 делом сојиног млека!

  3. Мешајте све састојке, прво дрвеном кашиком, а затим ручно, док не добијете врло компактну смешу која се лако обликује. Ако је потребно, додајте неколико кашика воде да бисте олакшали обраду.
  4. Разваљајте тесто на посластичарској плочи док не добијете лист дебљине око 5 мм.
  5. Набавите толико колачића са округлим резачем за пециво пречника 5 цм.
  6. 2 плеха обложите папиром за печење и на њих ставите кексе.
  7. Веганске колачиће пеците 10 минута у претходно загрејаној рерни на 180 ° Ц. После 10 минута смањите температуру на 120 ° Ц и наставите још 5 минута. Искључите рерну и оставите да се колачићи охладе.
  8. Послужите.
  
  

  Алисин коментар - ПерсоналЦоокер

  Осим што су укусни, ови колачићи представљају право благо за наше тело: они су у ствари извор влакана и садрже масти које су добре за здравље. Укратко, шта бисте више могли пожелети ујутру?

  Нутритивне вредности и здравље Коментирајте рецепт

  Вегански кекси са овсеним пахуљицама су слаткиши без састојака животињског порекла. Они углавном обезбеђују угљене хидрате, чак и ако је унос масти (углавном засићених) веома значајан. Протеини су оскудни, влакна су веома висока и холестерола нема. Ови кекси, чак и ако су вегански, не подлежу посебно дијета против болести метаболизма и прекомерне тежине Просечна порција веганског кекса са овсеним пахуљицама је око 30-40 г (100-130 кцал).