[Сам у ресторану сам]
„Ево ме у ресторану: с времена на време волим да се мазим неким јелом које су скували други!“
[У једном тренутку долази конобар са букетом ружа]
"За вас, госпођице"
"За мене? Од кога? "
"Није ми дозвољено да то откријем"
Прочитао сам белешку: ..
"Да ли желите то да видите. Да, он је мој тајни обожавалац! Надам се од свег срца. И ја желим да му приредим изненађење: хтео бих да припремим неке прелепе чоколаде у облику срца! У нади да ће мој обожавалац је иста особа о којој размишљам. "
Видео рецепт
Имате проблема са репродукцијом видеа? Поново учитајте видео са иоутубе -а.
Лична карта рецепта
- 525 КЦал калорија по оброку
-
Ингредиантс
- 150 г беле чоколаде
- 150 г тамне чоколаде
- К.б. од чилија
- 3 г какао путера
Потребни материјали
- Силиконски калуп за чоколаде
- Посуде различитих величина
- Кашичице
- Даска за сецкање
- Книфе
Припрема
- Тамну и белу чоколаду грубо исецкајте ножем.
- Растопите две чоколаде одвојено, у микроталасној пећници или у марини.
- Додајте чили и какао маслац (опционо) у тамну чоколаду.
Права идеја
Они који желе могу додати неколико капи црвене гел боје или неколико мг праха црвене боје у белу чоколаду како би добили чоколаде у боји.- Оцедите белу и тамну чили чоколаду у појединачне калупе за чоколаду. Такође је могуће створити двобојни ефекат сипањем дела беле чоколаде и дела чилија у један калуп.
- Да бисте избегли мехуриће у чоколади, препоручује се лагано лупкање калупом по радној површини.
- Оставите чоколаде да се охладе најмање 30 минута пре него што их извадите из калупа.
- Свака чоколада се може запаковати за оптималну презентацију.
Алисин коментар - ПерсоналЦоокер
Најбољи поклон који могу да смислим је дефинитивно направљен срцем! Сада трчим да слажем чоколаде испод прозора свог обожаваоца у нади да је то иста особа која ми је поклонила руже !!Нутритивне вредности и здравље Коментирајте рецепт
Чоколаде са чили папричицама су слаткиши које треба конзумирати спорадично и у малим количинама; стога, њихов нутритивни унос НЕ би требао значајно утицати на укупну исхрану. Нутритивни допринос чоколаде са чилијем иде у прилог липидима, затим једноставним угљеним хидратима (не препоручује се у случају дијабетеса) и на крају протеинима. Масти су обично засићене, али холестерол није веома ефикасан. Влакна су присутна у скромним количинама. просечна порција је око 5-10 г (25-50 кцал).
