Колико су добре супе са нарибаним сиром? О тестенинама да не говорим! Сир који треба нарибати такође божански пристаје у пире кромпиру и појачава пите од поврћа. Али ко не подноси лактозу или следи веганску исхрану, не може се препустити овом кулинарском ужитку? Да наравно! Данас предлажем биљну верзију нарибаног сира!
Видео рецепт
Имате проблема са репродукцијом видеа? Поново учитајте видео са иоутубе -а.
Лична карта рецепта
- 559 калорија по порцији
-
Ингредиантс
- 80 г бадема
- 25 г пахуљица квасца
- Производ од целог зрна: 1 прстохват крупне соли
Потребни материјали
- Цхоппер
- Кашике
- Тегле са навојним затварачем
Припрема
Молим обратите пажњу
За припрему овог рецепта препоручујемо употребу већ огуљених бадема. Алтернативно, оставите бадеме да се натапају с кожом (кожом) једну ноћ; након потребног времена протрљајте омекшале бадеме како бисте уклонили кожу.- Комбинујте бадеме у посуди блендера. Додајте крупну со и нутритивни квасац у пахуљицама (појачивач укуса).
- Све измешајте док не добијете зрнату конзистенцију.
- Комбинујте вегански нарибани сир у стакленој посуди и оставите у фрижидеру недељу дана.
Алисин коментар - ПерсоналЦоокер
Сир за рибање? Да, али Веган! Видите, не морате чекати много месеци сазревања да бисте добили добар вегански рендани сир! Наравно, можда нема оригинални укус сира, али је укус веома пријатан и појачава укус хране којој се додаје. Чувајте га у фрижидеру у стакленој посуди: остаће савршен 7-10 дана.
Нутритивне вредности и здравље Коментирајте рецепт
Вегански сир за рибање је храна без састојака животињског порекла, без холестерола МА са много липида (углавном незасићених). Поноси се високим уносом енергије, са прилично високим калоријским процентом угљених хидрата и протеина; влакна су такође у изобиљу.
Будући да не садржи холестерол, има мало засићених масти и богат је влакнима, Вегански сир за рибање је са одговарајућом умереношћу погодан за исхрану против метаболичких болести. Не садржи глутен или лактозу.
Просечна порција је око 10 г одједном (55 кцал).
