Подигните руку да се осећамо отечено и тешко након божићних празника! Бескорисно је лијевати крокодилске сузе: само морамо бјежати у заклон! Храна може имати користи: неке намирнице могу помоћи организму да уклони отпад и смањити оток „зависан од забаве“. Припремимо заједно сласни баршунасти „отечени стомак“!
Видео рецепт
Имате проблема са репродукцијом видеа? Поново учитајте видео са иоутубе -а.
Лична карта рецепта
- 43 КЦал калорије по оброку
-
Права идеја
Углавном се лишће и горњи делови коморача бацају јер су жилави. У овом случају, међутим, ништа се не баца: такође учимо да користимо „отпад“ коморача, који је такође веома укусан и богат минералним солима и драгоценим витаминима.- У таву поређајте комаде коморача и кромпира и покријте их водом. Зачините сољу и додајте кашичицу семена коморача: нежно прокухајте поврће 20-30 минута, док не омекша. Запамтите да што су већи комади кромпира и коморача, поврће ће се дуже морати кувати.
- Помешајте поврће потапајућим блендером и додајте око пола чаше млека. Крему обогатите нарибаним пармезаном. Они који желе течнији баршун, могу додати још воде или млека.
- Пахуљице бадема лагано препеците у тигању.
- Послужите крему за прочишћавање украшавајући са неколико кришки пржених бадема и семенкама коморача.
Алисин коментар - ПерсоналЦоокер
Закључујем са „важним Хипократовим афоризмом:„ Нека храна буде ваш лек. "А ово изврсно баршунасто прочишћење је конкретан доказ! А да бисте увек били у форми, следите лекције видео-фитнеса које је предложио наш лични тренер Тери!Нутритивне вредности и здравље Коментирајте рецепт
Крема од кромпира и коморача је нискокалорично и лако сварљиво течно прво јело. Унос енергије углавном потиче од угљених хидрата, док масти и протеини играју мање одлучујућу улогу. Влакна су у изобиљу, а холестерола готово да нема. Крема од кромпира и коморача погодна је за нискокалоричну исхрану и против одређених метаболичких болести (дијабетес мелитус) тип 2, хиперхолестеролемија, хипертриглицеридемија); ако се не додаје у со, такође је назначено у исхрани против хипертензије. Просечан део је бесплатан, али у границама разумног.
НАПОМЕНА: Нутритивне вредности супе односе се на рецепт са 100 мл воде