Избегавање упалних намирница и фаворизовање противупалних намирница у исхрани може бити од помоћи у лечењу болести као што је псоријаза. Важно је схватити да не постоји позната дијета која може излечити псоријазу, а врсте хране које могу изазвати појаву упале могу бити веома индивидуалне. На пример, иако глутен може бити окидач за једну особу, то не мора да значи да ће изазвати симптоме код друге особе са псоријазом.
Али постоје неке опште препоруке за смањење упале у телу ако имате псоријазу. Ово су неке од намирница које бисте можда желели да избегнете или ограничите како бисте лакше управљали својим симптомима.
дуго се сматрало храном која подстиче упале у телу, а студија из фебруара 2020 Јоурнал оф Инвестигативе Дерматологи показала да је псоријаза повезана са исхраном са високим садржајем шећера чак и краткорочно.
Постоје шећери који се природно налазе у неким намирницама, попут воћа и млечних производа, али додани шећер се односи на заслађиваче који се додају храни током прераде.
Уобичајена храна са додатком шећера укључује:
- Заслађена пића као што су газирана и енергетска пића
- Слаткиши и слаткиши
- Готове житарице
- Неке врсте хлеба
Смањење уноса доданих шећера може имати додатну корист у смањењу ризика од кардиоваскуларних болести.
Генерално, исти обрасци исхране који спречавају гојазност и кардиоваскуларне болести могу бити од помоћи за псоријазу.
рафинирани су угљени хидрати који су високо обрађени тако да више нису у свом изворном облику. Ови укључују:
- Бели пиринач
- Бели хлеб
- брашна
- готову храну као што су крекери, чипс, колачићи, граноле, енергетске плочице и житарице за доручак.
Рафинисани угљени хидрати повезани су са упалом у телу. Да бисте их избегли, покушајте да се усредсредите на конзумирање намирница које се узгајају у природи: смеђи пиринач уместо белог, зоб исечен челиком уместо житарица или јабука уместо те енергетске плочице. укус јабуке.
Ове намирнице садрже антиоксиданте, који се боре против слободних радикала који изазивају упале у тијелу.
, који укључују:- кукурузно уље
- уље семена памука
- уља од кикирикија
- пиринач мекиње уље
- сусамово уље
- сојино уље
- сунцокретово уље
Ова уља богата омега-6 повезана су са хроничном упалом ниског степена. Уместо тога, покушајте да се одлучите за нерафинисана уља за кување, попут екстра девичанског маслиновог уља, сировог кокосовог уља и хладно цеђеног уља авокада.
Ако вам недостаје укус рафинисаних уља, размислите о посипању зингом у облику биља и зачина. Куркума, посебно, може помоћи у смањењу псоријазе код неких људи.
, па их треба ограничити. Посебно:
- Црвено месо, попут хамбургера и одрезака
- Прерађено сухомеснате производе, попут саламе
Да бисте додатно помогли у лечењу псоријазе, добро је заменити те засићене масти неким здравим омега-3 масним киселинама, које могу помоћи у смањењу хроничне упале. Уместо бифтека за вечеру, одлучите се за лосос и салату преливену орасима. И семенкама лана.
. Имајте на уму да се свима саветује да пију алкохол умерено, што значи не више од једног или два пића дневно.побољшати након уклањања хране попут глутена и млечних производа. Дневник елиминације или дневник хране могу бити корисни алати за праћење исхране и симптома које ћете поделити са својим лекаром и истражити могуће везе.
Ако кренете путем елиминације, идеја је уклонити само једну храну одједном, попут глутена, на неколико недеља, а затим је поново додати у исхрану. У пракси се експериментише да би се утврдило да ли се симптоми псоријазе повлаче уклањањем и враћају поновном увођењем. Обавезно блиско сарађујте са својим лекаром или дијететичаром како бисте то учинили безбедно како не бисте на крају елиминисали важне хранљиве материје из исхране.
Здраво је повезано са смањеним ризиком од псоријазе, па намирнице које подржавају здравље цријева могу помоћи у побољшању симптома псоријазе.Здравом микробиому су потребна влакна која се налазе само у биљној храни. Ако следите исхрану богату животињским производима, попут млечних производа, сира и меса, обавезно унесите више хране богате влакнима, као што су поврће, воће, пасуљ, интегралне житарице, ораси и семенке.
Још један плус за категорију биљног порекла: биљке су генерално противупалне.
