Вештачко млеко: када су назначена?
Вештачко млеко, које се назива и „формулисано“, прави се од крављег млека, које је дубоко модификовано како би било погодно за потребе новорођенчета. У ствари, кравље млеко се не може сматрати погодним за исхрану дојенчади.
Избор вештачког млека је увек и искључиво на педијатру; мајка не може и апсолутно не сме да га бира према својим жељама, као што се дешава током нормалне куповине у супермаркету. Међу вештачким млеком на тржишту могу заиста постојати мале разлике у саставу које један производ чине погоднијим од другог.
Састав вештачког млека у сваком случају мора да одговара диктату „ЕСПГАМ -а, међународног контролног тела састављеног од лекара (педијатара, гастроентеролога, алерголога итд.) Који проучавају бебине дијететске потребе, у складу са правилним развојем и спречавање проблема. будућност (алергије, преференције хране - важне у превенцији гојазности, дијабетеса и других болести - итд.).
ЕСПГАМ обезбеђује оптималне опсеге концентрација за сваки нутријент који, након што је постао предмет ЕЕЗ уредбе коју су спровеле државе чланице, обавезује произвођаче хране за бебе да се придржавају ових индикација.
За максималну заштиту новорођенчета, правила и контроле вештачког млека су посебно строги.
Да би проценили раст новорођенчета, педијатри се ослањају на антропометријска мерења. Тежина, старост, обим главе, дужина, кожни набор руке и њен обим су најчешће мерени параметри.
Ови подаци се затим упоређују са одређеним графиконима који показују специфичне криве раста (различите у два пола). Процена резултата је важна и ако се беба храни мајчиним млеком, и ако се његово храњење заснива искључиво на вештачком млеку.
Случајеви у којима дојење није могуће
Утврдивши да мајчино млеко представља прву и незаменљиву храну за новорођенче, постоје неке врло специфичне ситуације у којима није могуће дојити. Један од најчешћих је доказана немогућност дојења због недостатка млека или агалеасе (стање које се јавља код 2% мајки); На срећу, у ређим случајевима постоје јаке контраиндикације за дојење, као што су присутност озбиљних болести (нпр. ХИВ, туберкулоза), употреба дрога, неухрањеност, употреба одређених лекова који могу прећи у млеко или исцрпљујући третмани различитих врста.
Врсте адаптираних формула за бебе, намењене здравим бебама
На основу старости за коју су намењени, разликују се по:
Адаптирано млеко или почетно млеко: сварљивије и богатије протеинима сурутке, има састав врло сличан саставу мајчиног млека, обогаћено је лактозом, олигосахаридима, углавном биљним мастима, витаминима и минералним солима. Тренутно је најчешће коришћено млеко од рођења до 4. - 5. месеца живота.
Дефинисано је Млеко за дојенчад или предјело (означено бројем 1).
Делимично прилагођено млеко или пратеће млеко: разликује се по нижем садржају лактозе, делимично замењеном глукозом и сахарозом и по различитом садржају протеина. У поређењу са претходним, састав је ближи саставу крављег млека, посебно што се тиче протеина и липида. Међутим, богатија је гвожђем.
Зове се пратеће млеко (означено бројем 2) и погодан је за одојчад од 6 до 12 месеци.
Раст млека се даје од 12 месеци па надаље.Чак и ако нису права храна за бебе, увек су део дијететских производа. У ствари, састоје се од обичног крављег млека, једноставно додатог витаминима и минералним солима. Беба од прве године живота надаље може да конзумира кравље млеко, јер је његов пробавни систем достигао одговарајућу фазу развоја.
Ако постоје строги прописи за адаптирано и делимично прилагођено млеко, као и добро дефинисане границе концентрације за сваки појединачни нутријент, за млека за раст постоји већа слобода у формулацији производа.
Течно или вештачко млеко у праху су комерцијално доступни; док први гарантују већу практичност (чак и ако се морају брзо потрошити након отварања), други заузимају мањи простор (али захтевају дуже време припреме). Нема значајних разлика у квалитативном и квантитативном саставу хранљивих материја, као што имамо сматра се успостављеним строгим међународним прописима.
Млеко, млечни производи и сиреви Асиаго Брие Буррата Цациоцавалло Сирило Цамемберт Цхеддар Млечна крема Цресценза Емментал Фета Млечне пахуљице Фонтина Биљни сиреви Посни сиреви Сиреви богати калцијумом Горгонзола Гоуда Грана Падано Груиере Кефалаир Адаптирано млеко Вештачко млеко Кондензовано млеко Кондензовано млеко Кондензовано млеко Кондензовано млеко Кондензовано млеко Кондензовано млеко Кондензовано млеко Кондензовано млеко Кофеново млеко Млечно млеко Кофено сируп млеко У праху млеко у праху и концентровано млеко Обрано и полумасно млеко Обрано и полумасно млеко Млеко без лактозе Млеко Биљно млеко Млечни производи Лердаммер Масцарпоне Монтасио Буффало моззарелла Моцарела Шлаг врхње за кување Свежа павлака Пармигиано Реггиано Пецорино Пхиладелпхиа Примо Сале Проволоне Рицотта Робиола Рокуефорт Јогурт Сцаморио ЧЛАНЦИ МЛЕКО И ДЕРИВАТИ Категорије Алкохолна храна Месо Житарице и деривати Заслађивачи Слаткиши Изнутрице Воће Сушено воће Млеко и деривати Махунарке Уља и масти Риба и производи од рибарства Наресци С пезие Поврће Здравствени рецепти Предјела Хлеб, пица и бриош Прва јела Друга јела Поврће и салате Слаткиши и десерти Сладоледи и сорбети Сирупи, ликери и ракија Основни препарати ---- У кухињи са остацима Карневалски рецепти Божићни рецепти Лагани дијететски рецепти Дан жена, Мама, татин дан Рецепти Функционални рецепти Интернационални рецепти Ускршњи рецепти Рецепти за целијакију Рецепти за дијабетичаре Рецепти за празнике Рецепти за Валентиново Рецепти за вегетаријанце Протеински рецепти Регионални рецепти Вегански рецепти
