У „стандардној“ исхрани, дневни унос калијума износи 4 г и много је већи од захтеваног.
као што су сушени пасуљ и грашак, шпароге, кромпир, кајсије, банане, карфиол, спанаћ.Конкретно, садржај је
Спанаћ
Велике количине калијума могу се уклонити бубрезима без ризика од тровања, као што се јавља код вегетаријанаца. Напротив, у случају недостатка уноса, не постоји механизам за блокирање његовог уклањања, па се увек елиминише иста количина (обавезно брисање ).
За додатне информације: Метаболизам калијума може се успоставити у посебним патолошким стањима, након продужене парентералне примене раствора без калијума, у случају надбубрежне хиперфункције или прекомерног уноса диуретика. Симптоми су: слабост мишића, хиперексцитабилност, аритмије и електрокардиографске промене до срчаног блока и смрти.Вишак калијума услед бубрежне инсуфицијенције, дехидрације, недовољног лучења надбубрежне жлезде, с друге стране, изазива: астенију, грчеве у мишићима, хипотензију, брадикардију и срчани застој.
За додатне информације: Додаци недостатка калијума и суплементи калијума - суплементи калијум хлорида - додаци минералних соли углавном анаеробних додаци калијум -цитрат праћени су ослобађањем калијума из мишићног ткива; овај феномен, заједно са хемоконцентрацијом и могућим ослобађањем калијума од стране еритроцита, одређује повећање концентрације и укупног садржаја калијума у плазми, чак и ако је кратког трајања, чији је ентитет у корелацији са интензитетом мишићног рада.
Хипокалијемија се може примијетити након продужених и / или поновљених вјежби, посебно због губитка зноја, али и због недостатка ефикасних механизама уштеде; ако се не лијечи на одговарајући начин, може довести до мање или више озбиљних посљедица до отказивања бубрега.
релативно је константан; у мршавој алипидној маси садржан је у количини од 2,5 г / кг, док су резервни триглицериди потпуно лишени тога. Ова премиса поставља основу за процену телесне грађе мерењем калијума у телу.Инструменти који се користе у ту сврху искориштавају природно присуство у организму радиоактивног изотопа, калијума четрдесет (К40), који је увек присутан у дефинисаним пропорцијама у односу на укупни телесни калијум. Због ове радиоактивности, калијум 40 континуирано емитује гама сигнале , које се могу покупити одговарајућим машинама и обрадити да би се добила процена немасне телесне масе; на основу тога се може израчунати маса липида.
То је несумњиво изузетно прецизна метода; преглед траје петнаестак минута, није опасан по здравље, али превелики трошкови опреме чине непрактичном употребу у широком опсегу.
